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雪花酥的做法有哪些？
雪花,棉花,奶粉雪花酥的做法有哪些？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
5.放入混合好的坚果和曲奇饼干，蔓越梅，迅速搅拌匀称，要趁着热搅拌匀称，凉了就不易混和一起了
6.将混合好的食物放到不沾的放盘里，随身携带塑料手套，揉两下。随后整形美容，压整平，薄厚大约3-4厘米就可以，要想切出的制成品华康好看，整形美容务必整一下，把糖揉紧，平整，不揉紧的话，横切面便会见到许多间隙，不平整的话，切出的制成品歪七扭八的。放凉，随后用不锈钢筛网，将双面匀称的筛上层婴儿奶粉
7.在切割成尺寸匀称地块，能够在网上购买些包装袋子和礼品盒，包裝好，自身吃和送朋友全是非常好的，很美观大方，有级别
小提示：棉花糖挑选用做牛轧糖专用型的乳白色原汁原味的。曲奇饼干用小奇福曲奇饼干，不易碎，做出去口味、外型都很好。做雪花酥必须要用不沾锅来做。用一般锅非常容易黏锅，炮制时，必须要用小火，火灾非常容易糊。
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴为你回答这个问题？首先呢，准备棉花糖500可，要用纯白色的，黄油100克，奶粉100克，蔓越莓干100克，草莓脆100克，杏仁100克，小葫芦饼干400克，这些原料准备好呢，用不沾锅，一定要用不沾锅，这一点很重要，把锅预热，黄油倒入锅中，小火融化，然后倒入棉花糖，总铲子在锅中翻炒，全程都要用小火，棉花糖融化后呢，倒入奶粉，要分次倒入，待奶粉和棉花糖全部融化开，我们就可以关火了，再把蔓越莓干，草莓脆，杏仁，小葫芦饼干倒入锅中，充分的搅拌一下，可以戴上一次性手套，把它们搅拌均匀了，然后放在案板上，整理成型，再往上面撒一层奶粉，放入冰箱中冷藏，待凉了之后呢，拿出来，用刀切成小块，就可以食用了，希望我的回答呢，可以帮助到您！谢谢！
回答于 2019-09-11 08:43:50
随着网络的发展，出现了很多网红美食，其中一款网红式点心很受欢迎，那就是酥脆美味的雪花酥了啊。雪花酥吃起来比较有嚼劲，做好之后的它香气四溢，吃起来奶香味与坚果的香味还有水果的酸味融合在一起，真是超好吃，而且大家还可以根据自己的想法做出各种各样的雪花酥啊。
美味的雪花酥
食材：棉花糖、黄油、桃园建民腰果耗辣椒
做法：1、我们需要先把黄油融化，并且在容器的底层抹上一些油；
2、然后热锅烧油，低温小火，把棉花糖融化之后，搅拌一下，会有一些黏；
3、接着，再放入适量的桃园建民腰果耗辣椒或者是果仁、蜜饯和盐等，翻炒到成熟入味；
4、然后再把做好的雪花酥倒入准备好的容器里面，等到温度不是很高的时候，再用工具压平成型；
5、放到一旁，等到冷却之后，再用刀把雪花酥分割成小块；即可；
回答于 2019-09-11 08:43:50
主要材料：
黄油110克、棉花糖310克、奶粉110克、花生210克、蔓越莓干70克、蓝莓干70克、曲奇饼干210克（其他的果干或坚果可以按照自己的喜好添加）、这里还需要准备一套不粘的平底锅锅铲还有容器（网上也有雪花酥制作的一整套器具哦，超级方便，以后想吃都可以做啦！）
制作过程：
1、首先将以上的食材买好，然后起锅，开小火，将平底锅烧热，然后将黄油放在锅中，融化。
2、接下来。将准备好的棉花糖放入，不断翻炒，直至棉花糖也融化，等棉花糖化掉后，倒入适量的奶粉（不要一次性全倒入，要分几次倒）不断地搅拌均匀。这里我们做的是原味的雪花酥，如果喜欢替他口味的也可以自己加入抹茶粉果巧克力哦！自制雪花酥，当然要选择自己爱吃的口味！
3、搅拌均匀之后，将蔓越莓干蓝莓干还有花生等果干放入，（蔓越莓干个蓝莓干可以用刀子切碎一点）然后快速搅拌，最后将饼干放入（饼干要捣碎哦！）然后搅拌均匀后就可以出锅啦！
4、将炒出来的雪花酥放入一个矩形的容器中，然后压实，然后放置，如果天比较冷，可以直接放在外面。天比较热，就放在冰箱里冷餐，等凝固定型后，就可以拿出来啦！
回答于 2019-09-11 08:43:50
火候恰到好处，材料克数掌握好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
哈喽大家好，今天我们来做一款好吃的雪花酥。
饼干180克、坚果60克、奶粉45克、黄油40克
棉花糖150克
首先黄油放到不沾锅里慢慢炒化，倒入棉花糖小火继续翻炒直至融化，再倒入奶粉，都是用最小火呦！炒20秒后关火。炒至奶粉与棉花糖完全融合关火。放入饼干和干果，然后戴上手套整理成型。放到模具中，两面都筛入奶粉，切成小块，这样咱们好吃的雪花酥就做好了，大家一起试一试吧！
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