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包好的饺子放在盘子里冷冻，现在粘在盘子里了，怎么解冻不破坏饺子皮？
饺子,盘子,饺子皮包好的饺子放在盘子里冷冻，现在粘在盘子里了，怎么解冻不破坏饺子皮？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
一个专业的厨师，建议的几个方法：
一，包好的饺子放在盘子里冷冻，可以在盘子里面刷一层油，就不会冻在里面去不出来。二，从冰箱取出来的时候，可以取一盆开水把盘子放在盆子上面离水面一指的距离，几分钟很快就可以取出饺子，不能太长时间全部完全都解冻就不好取出来。
三，在盘子里面铺一层保鲜膜，在放饺子冷冻，在从冰箱取出来绝对不会粘在盘子上，直接拿起盘子一倒就下来了这个方法我感觉是最简单，最好的。
四，还可以用电吹风吹盘子下面也很快就可以解冻了，取出饺子。
回答于 2019-09-11 08:43:50
1.放到水盆里！待饺子底融化就可以！
2.自然融化
回答于 2019-09-11 08:43:50
拿出来等待自己开化
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个问题比较有意思，应该首先解决的不是冻好的饺子怎么取消来，而是怎么样不冻在盘子上，很多朋友推荐刷油，其实效果不明显，而且容易弄的到处都是，包好的饺子需要在冷冻前先拿喷壶在饺子表面喷水，这样在速冻饺子皮不容易干，而且有一定的水分以后饺子皮和推盘不容易黏连在一起，取的时候就比较好取。如果真的粘在了一起，可以考虑拿凉水冲一下，直接取会让皮破裂，一煮就开了，供大家参考！
回答于 2019-09-11 08:43:50
建议可以放个保鲜膜，也也可以刷一点香油
回答于 2019-09-11 08:43:50
直接在冷冻的状态下敲下来饺子就不会破了，如果已经化了就再放冷冻室冻一下。
回答于 2019-09-11 08:43:50
解决这个问题的方法很简单，把盘子底侵入温开水中30秒，马上把饺子拿下来。如果当时吃马上下锅，不吃就放入冰箱速冻。
回答于 2019-09-11 08:43:50
生活小窍门儿，希望我的回答能够帮到您
回答于 2019-09-11 08:43:50
和铁盘一起煮，哈哈哈
回答于 2019-09-11 08:43:50
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