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芥菜水煮后怎么做？
芥菜,荠菜,放入芥菜水煮后怎么做？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
把芥菜清洗干净，生姜拍碎备用。
烧开水把芥菜倒入焯两分钟。最好是把芥菜整齐的倒入翻焯，不要搅乱，然后捞起沥干
把沥干的芥菜再扭干水份切成小细段。热锅后先不要放油，把芥菜倒入炒干水份后加勺油，放入生姜翻炒，撒入盐翻炒均匀，再加点油，最后撒几粒味精就可以出锅了。
将芥菜择洗干净；炒锅注油烧热，放入芥菜炒至断生，加水、黄酒、姜汁煨片刻，捞出控水，码在盘内；.酱油、糖调成味汁，浇在芥菜上即可。
回答于 2019-09-11 08:43:50
芥菜煮水后，可以迅速过一下凉水，保持翠绿颜色。
此外，在煮水时，有个小窍门是可以加入一些盐和食用油，包你煮出来鲜绿欲滴
回答于 2019-09-11 08:43:50
您好，我是汉江光哥。很高兴回答您“芥菜水煮后怎么做”的问题。
在下面的视频中我祥细回答了您的问题，希望观看后能帮助到您。同时也希望您能看到我的回答。谢谢！
回答于 2019-09-11 08:43:50
加油盐炒
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴能回答你的问题，下面我用视频的方式来给你分享一下我的做法。1:芥菜水煮后捞出来晾干水分或挤干水份。2:可以大片或切碎放入盘中。3:在芥菜上面撒上白芝麻和蒜蓉还有生抽。热锅把油烧热浇上即可。这样做法简单又美味。喜欢可以照着做。谢谢！
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好我是乡村小邱美食，很高兴回答你的问题，介菜水煮后可以炒着吃，起锅热油放入辣椒蒜炒香，放入介菜一起炒放盐，鸡精，翻炒出锅即可。也可以用煮好的水放凉后倒入容器把介菜放入做酸菜吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
芥菜生炒会微微发苦，一般会把它过水后，晾干水分，再把它切成沫沫，加肉沫炒香，不失为一道下饭菜！类似于湖南的雪里红！
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以蒜蓉炒芥菜，
或者懒人直接蘸酱油吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
耗油 水 淀粉 色拉油 食盐
回答于 2019-09-11 08:43:50
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