您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

寿司网上买的好吃吗，自己想做可是不会？

寿司,米饭,海苔寿司网上买的好吃吗，自己想做可是不会？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

上网搜索，寿司原材料就行，大多都会有给你配好，像寿司米，腌萝卜，竹帘，肉松，海苔，寿司醋，番茄酱和千岛酱等等，总之你可以按照你自己的喜好去选择它的搭配，也不是很贵。

首先将大米洗净加入适量的水，然后放入电饭煲，按保温键先让它保温十五分钟左右（这是个人做法，主要是想让大米先泡会儿煮出来的比较好吃而已，不喜可以忽略）。在煮饭过程中我们来准备其他材料，火腿，青瓜分别切条（腌萝卜是买配送好的）。我有另外购买了北极贝和鳗鱼以及鱼子酱，不过由于鳗鱼和鱼子酱的照片没有了，各位将就看一下哈。

煮好的米饭放入干净的盆中，倒入适量的寿司醋，一边倒一边搅拌，让米饭都充分的裹上寿司醋，准备竹帘和海苔，将米饭铺在海苔上，抹均匀些，然后用力压实（主要是让米饭在裹成品的时候不会散落）。然后在上面放上材料，图二是放了肉松，腌萝卜，火腿和青瓜的（图二是第一次做，正常不应该将材料放正中间的，可以稍微放边上一点点。这样比较好包裹）。用竹帘辅助，慢慢的将它卷起来，一边卷一边轻轻按压，这样出来的成品比较紧实。

万事开头难，多试几次就会了。不过说真的，自己做的，还真挺好吃。给自己个动手创作的机会，家里有孩子的，也可以教教小孩子，挺不错的选择。

回答于 2019-09-11 08:43:50

分享一个做寿司的方法，简单易学，方便上手

用料：

寿司海苔，黄瓜，火腿肠，胡萝卜，黄萝卜条，樱花粉，寿司醋，米饭。

做法：

搓掉黄瓜外面的刺，用清水清洗干净，将黄瓜改刀切成长条，最好与火腿肠一样长。

将火腿肠切成长条，放置一边备用。

将米饭煮熟后，稍微晾凉一些，晾至不烫手的状态，加入一大汤匙的寿司醋拌匀。(寿司醋有现成的卖，也可以自己做，30ml的米醋中加20g的白糖，一点点盐，搅拌均匀，这个就是寿司醋了。)

取其中一半的米饭，加入樱花粉拌匀。(如果家里没有樱花粉，可以用红曲米粉或者火龙果泥拌匀，不需要添加太多，它主要起到一个增色的作用。)

在寿司席上铺上一层保鲜膜，放入一张寿司海苔，加一大勺拌有樱花粉的粉色米饭，用勺子或者手将米饭摊匀。(摊米饭的时候，要把米饭按压紧实，您也可以用勺子压，会比较方便。)

将寿司海苔连同上面的粉色米饭翻过来，再放入一大勺拌好的白色米饭，同样用手摊匀。(摊匀米饭的时候，要使点力，把米饭按压紧实。)

随后将黄瓜条、黄萝卜条、胡萝卜条、火腿条放在白色米饭的中间。(您也可以根据自己的喜好，添加自己喜欢吃的食材，比如肉松、三文鱼肉，还可以挤上一些番茄酱或者沙拉酱，都非常不错。)

这时候对折寿司席，将里面的米饭包在一起，不需要重叠，两端接头能碰到一起就好了，外形有点像水滴状。(注意包的时候，接头部位一定要压紧实一些，防止松散。)

拿掉寿司席，切掉两端的头，把寿司切成1.5厘米至2厘米厚的片状，再撕掉保鲜膜。(保鲜膜先不用着急去，这样包着更好切，但如果比较建议的话，您也可以去掉保鲜膜再切。)

摆盘就OK了，这道樱花寿司就做好了，做法是不是特别简单？

 3/3   首页 上一页 1 2 3