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鸡蛋要怎么保存可以半年以上？
鸡蛋,蛋壳,冰箱鸡蛋要怎么保存可以半年以上？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
大家好，我是娜小登，鸡蛋这样放可以保存半年以上：
1、选择好保存的鸡蛋的容器并在底部铺上干燥、干净的谷槺，也可以选择锯末或者草木灰，放一层蛋铺一层锯末，然后存放于阴凉通风处。
2、将鸡蛋藏在黄豆、红豆等杂粮中，也可以保存较长时间。
3、在鸡蛋上涂点食用油等植物油脂，也可以存放较长时间。
4、将鸡蛋用保鲜膜包起来放进冰箱中，也可以保存较长时间。
5、把鸡蛋放在盐里放一层洒一层盐，也可以保存很久。
6、把鸡蛋用湿布轻擦一遍，然后大头朝上竖着放入冰箱，也可以保存较长时间。
以上是我的回答，希望给大家带来帮助。
回答于 2019-09-11 08:43:50
买回来的鸡蛋用磁化水小分子团水浸泡3个小时，捞出控干，然后放入冰箱冷藏，半年以上依然很新鲜。谢谢大家
回答于 2019-09-11 08:43:50
我家每次都是买一两百个鸡蛋，一般情况下是放冰箱里保鲜里！有的时候冰箱里东西太多装不下就放在纸箱里然后外放阴凉的地方！先吃纸箱子里的！
回答于 2019-09-11 08:43:50
茶渣储存方法：也许许多人不知道如何用这种茶渣储存鸡蛋。这个方法真的非常方便和简单。我们把鸡蛋埋在干燥干净的茶渣里，放在阴凉干燥的地方，这样可以长时间保持新鲜。感兴趣的伙伴可以试一试。谷壳植物也有类似的效果。
不要侧身产卵：最好不要横着下蛋，因为新鲜鸡蛋的蛋白很厚，可以有效地将蛋黄固定在蛋白中间。如果鸡蛋是水平放置的，蛋黄会向上漂浮，靠近蛋壳，变成一个粘粘的蛋壳。因此，在储存鸡蛋时，有必要注意这一细节，并且正确的做法是将鸡蛋大头朝上并直立储存。
禁忌和挥发性物质结合在一起：鸡蛋禁止用挥发性物质包装。例如，大葱、姜、辣椒等强烈的气味。会通过蛋壳上的小孔渗入鸡蛋，加速鸡蛋变质。而且注意购买生鸡蛋最好不要清洗，因为鸡蛋表面布满了小孔，这些小孔被一层溶解在水中的胶体物质所覆盖，这样细菌就不会侵入，鸡蛋中的水分也不容易蒸发，从而保护鸡蛋
以上就是本期所有内容了 。码字不易，希望大家能够喜欢。喜欢的可以加个关注点个赞呗！我个人还是很喜欢交朋友的，大家都可以各抒己见评论留言啊！
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
冰箱恒温保存最佳，不可急冻
回答于 2019-09-11 08:43:50
土鸡蛋富含丰富的营养，对人体有很高的食用价值，那么怎样保存土鸡蛋才能将其的新鲜度提高？如下文字或许可以帮助到你：
1、所有鸡蛋存放的时候都要小头向下。蛋是一种会呼吸的东西。蛋壳上较尖的部分，有一些圆形的小孔，这是空气进出的地方（称为气室），掌管蛋的「呼吸作用」。所以，如果把鼓起的部分朝下，呼吸 作用就会变差，减少其新鲜度。
2、如果所购鸡蛋一星期内可以吃完，则直接用蛋托放到通风背光的地方就可以了，不用放在电冰箱内（夏季除外）。
3、如果所购比较多冰箱存放不下，则可以将鸡蛋放置于通风背光的地方，然后在存放鸡蛋的盒子内放入一些黄豆或其他谷物降低鸡蛋的呼吸作用。
4、对于需要放在冰箱的鸡蛋保存前时候可用干布对较脏的鸡蛋进行擦拭清理，注意千万不要用水洗需要保存的鸡蛋。
5、鸡蛋保存前不可水洗。用水洗过的鸡蛋不宜保存，因为鸡蛋表面的胶状物质被洗掉后，细菌很容易从蛋壳上的小孔乘虚而入，使鸡蛋变坏。若需放入冰箱保存，注意不要直接暴露在冰箱里，因为蛋壳表面携带了许多污染物，容易污染冰箱里其他食物。
6、厨房鸡蛋保存注意：鲜蛋忌与生姜、洋葱同放。因为生姜和洋葱有强烈气味，易透进蛋壳上的小气孔，使鲜蛋变质。
7、其他保存方法：
a、可将鲜蛋放在小缸内，家饱和石灰水，石灰水高出单面10~10厘米，这样可以将鲜蛋保存8个月。
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