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电饭锅蛋糕倒不出来怎么办？
蛋糕,蛋黄,电饭锅电饭锅蛋糕倒不出来怎么办？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
放进去之前刷点油，温度不要过高，这样就好到出来了，在一个就是你可以买一个蛋糕模具，卡扣打开可以轻松脱模( 不过这个模具最好是用烤箱)，希望回答对你有所帮助。
回答于 2019-09-11 08:43:50
可能有二个原因：
1、电饭锅底部没有把油涂均（多放一点油是可以的）
2、在放入蛋糕液时应用手在锅底拍几下，把其中气泡消除一些。
下面介绍一下电饭煲做蛋糕的做法。
一、电饭煲做蛋糕
材料：鸡蛋4个，面粉80克，淀粉20g，糖80g，水或牛奶50g，油40g，枸杞子1小把。
工具：打蛋器，电饭煲，打蛋桶或者深碗，大碗，橡皮刀。
做法
1、将鸡蛋的蛋白放在打蛋桶，蛋黄放入大碗中。
2、糖30g放入蛋黄中，50g放入蛋白。
3、将蛋黄搅打至浅黄色即可。
4、搅打蛋白一直打到硬性发泡。手动打蛋器需要30分钟左右，电动10分钟。
5、将面粉放入蛋黄中，加少许水或牛奶（50g），食用油30g慢慢混合均匀。
将打好的蛋白1/3放到蛋黄糊中。然后蛋黄糊全部倒入蛋白里，用橡皮刀上下切拌均匀。不能搅拌。
6、在电饭煲锅底倒入10g油，涂抹均匀（壁上要涂抹10cm左右）倒入蛋糕糊。煮饭档，等程序结束即可。揿下去那种电饭煲大概要守在旁边，多注意下别糊了。
7、倒扣在架子上晾凉，切开即可。
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
做蛋糕前锅内放点油
回答于 2019-09-11 08:43:50
电饭锅底部没有把油涂均（多放一点油是可以的），在放入蛋糕液时应用手在锅底拍几下，把其中气泡消除一些。
回答于 2019-09-11 08:43:50
直接吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
可能有二个原因：
1、电饭锅底部没有把油涂均（多放一点油是可以的）
2、在放入蛋糕液时应用手在锅底拍几下，把其中气泡消除一些。
我觉得你可以尝试一下，不用电饭锅做蛋糕！可以改用蒸的方式！
同样的做蛋糕方式步骤！做出来的好吃有弹性！而是成功率很高！
希望我的回答对你有帮助！
回答于 2019-09-11 08:43:50
有这样几种方法
1倒面糊之前垫一层油纸
2电饭锅用之前刷一层薄薄的食用油
3等彻底凉透再脱模。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这时候你可能需要一个蛋糕脱模刀，或者是用一个平板的东西，比如说水果刀，沿着锅的边沿慢慢地把蛋糕给剥离开，然后再倒扣过来用手来拍。
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