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放糖面粉没发起做什么吃?
面粉,烙饼,面团放糖面粉没发起做什么吃?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是豆花和春卷很高兴回答您的问题,首先面粉没有发起来和很多因素有关
1.酵母不够
2.温度不够
3.时间不够
4.放发酵粉兑水要注意水的温度,不能太烫了,容易把酵母烫死,就起不到发面的作用了
如果没有发起来的话可以做很多美食,例如疙瘩汤,烙饼,面条等。
如果做烙饼的话下面分享一下我做葱油饼的做法。
葱油饼
将面粉分成小馒头大小的面团,将小面团擀成一大张面皮,越薄越好。倒一点油,撒入葱花和盐,将油,盐,葱花均匀铺在面皮上,从一边细细卷起,盘成螺旋状,再压扁擀开,最后的厚度最好不要超过半公分,因为是没有发起的面,太厚了不好吃也不容易消化。然后平底锅上抹点油,煎熟即可。
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以煎一下,好吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以烙饼吃,很好吃的,你可以试试
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