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怎样做面条不爱坏?
面条,面粉,面团怎样做面条不爱坏?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
蒸面条
回答于 2019-09-11 08:43:50
先放清水烧开,然后放面条煮个五、六分钟后把面条捞出来过冷水,再煮汤。
回答于 2019-09-11 08:43:50
一次吃不完的放冰箱保存
回答于 2019-09-11 08:43:50
第一步:先把水烧沸腾后,再放入面条煮沸腾,接着把面条捞起来。
第二步:捞起来的面条放到装了冷水的盘里泡会儿。再次煮沸水,把过了冷水的面条放到锅里煮熟就大功告成啦哈哈哈!
回答于 2019-09-11 08:43:50
面条水开后七分熟,捞出用冷水泡,再调料煮开,再放入冷面。
回答于 2019-09-11 08:43:50
煮面条时一定要水多面条少,水烧至沸腾再下面条
回答于 2019-09-11 08:43:50
1、 准备食材,小麦面粉。
2、 水中加入一点点盐,和成盐水用来和面。水慢慢倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌,搅拌至雪花絮状就不要在倒水了
3、 用手和面,和至表面光滑。要是太硬就适量的在加一点水。盖上盖子醒30分钟,中间在揉两次。
4、在案板上撒上少许的面粉,把醒好的面团放在案板上准备擀面
5、用擀面杖沿着面条的圆边开始用力压擀。
6、就像这样卷起面团
7、慢慢的越擀越大,越擀越薄。记得在擀的时候适量的在面表面撒上面粉以防沾黏。
8、赶到透过面皮可以隐约看到手,差不多就可以了
9、把面片折叠起来
10、切成均匀宽度的长条
11、切好的面条
12、装盘
回答于 2019-09-11 08:43:50
做多少吃多少,肯定不爱坏
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴能够回答您的问题
作为资深的吃货,
我对这个问题最有发言权
以下是我的回答
看完您就明白怎么下面条好吃了
回答于 2019-09-11 08:43:50
在和面的时候加盐、碱或者鸡蛋能够让面条做的更筋道。
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