您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
想要留住人，必先留住胃。说说您最拿手的家常菜是什么？
放入,步骤,切成想要留住人，必先留住胃。说说您最拿手的家常菜是什么？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
家常豆腐 湘西啤酒鸭 湘西苗鱼
回答于 2019-09-11 08:43:50
我比较能吃辣，所以我会做一些水煮肉片，麻辣香锅，比如此类
回答于 2019-09-11 08:43:50
爆炒大虾，炒面皮，麻辣碗托，洋芋疙瘩，抿尖，拨鱼，拔丝香蕉，爆表北极贝，羊肉面，年夜饭等……
回答于 2019-09-11 08:43:50
我最拿手的菜是酸辣粉丝，大家见笑了，因为这是我自己觉得口味特别好吃的一道菜，家里人也说好吃。先是准备一锅水煮热，倒入醋和辣椒以及葱姜蒜，放盐和酱油，煮的冒大泡就可以放粉丝，金针菇，豆芽和其它蔬菜，反正就是大锅炖的感觉，熟了放上味精就可以吃了。可能这就是不会做菜的人的简单体会吧
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，很荣幸回答你这个问题，我能留住我家里人的味儿，就靠这道红烧排骨了，做出来的味道真的好吃，下面我给大家说一下做的步骤。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我最拿手的菜酸辣凤爪，超级好吃！
回答于 2019-09-11 08:43:50
最近全民做面皮，我也尝试了一下，味道还挺不错
回答于 2019-09-11 08:43:50
我擅长的菜有很多，推荐一道十大名菜“新疆大盘鸡”。吃过的人都说好，今天无私的分享做法。喜欢美食朋友，快来围观啦！
食材
鸡腿2个，土豆2个，鸡翅3个，青椒一个，红椒1个，洋葱半个，姜一块，蒜几个，食用油20毫升，豆瓣酱2勺，冰糖15克，盐1克，鸡精1个，生抽10毫升，八角两个，花椒5克，香叶2片，干辣椒5克，啤酒一罐。
步骤
1.将鸡腿和鸡翅剁成块、土豆去皮切块、青椒掰成块、洋葱切块、红椒掰成块、姜切片、蒜切片、干红辣椒剪成段备用。
2.锅中加适量清水，然后凉水下锅，将鸡肉焯水备用。
3.锅中倒入食用油，油热后放入八角、花椒、干辣椒、香叶、蒜、姜煸炒出香味。将郫县豆瓣酱放入锅中，煸炒出红油。将鸡块放入锅中煸炒匀均。放入冰糖、生抽煸炒至上色。将啤酒和一碗水倒入锅中。大火烧开后转小火炖15分钟。将土豆放入锅中炖15分钟。
4.在炖土豆的时候，将提前买好的烤馕放入烤箱上下火200度烤5分钟，然后取出切成八块，摆在盘中备用。
5.将青椒、红椒、洋葱放入锅中煸炒匀均，并开始大火收汁。
6.放一小勺盐调味，然后再放入一小勺鸡精翻炒匀均。最后将大盘鸡盛在烤馕上就可以上桌了。
喜欢美食的朋友们别忘了给我点个关注哦，我每天都会更新分享不一样的美食，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！
爱生活，爱美食，我是柚子，关注我，一起感受生活的美好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
看到标题有点小为难，在餐饮业也干了好多年了，问我什么是拿手菜还真不知道了，感觉做都会做点，拿手的真没有，比较喜欢做的吧到是有，也是自己比较喜欢吃的——水煮鱼，开胃又百吃不厌的一道菜，说的我都流口水了，相信很多人都喜欢这个菜吧，大家都交流下吧
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |