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芋艿怎么做好吃，过敏削皮难怎么办？

芋艿,芋头,去皮芋艿怎么做好吃，过敏削皮难怎么办？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

2.芋艿蹄髈汤

1.把蹄髈剁成小块，焯水洗净。芋艿洗净，用刨刀去皮，切成小块，浸泡在冷水里。

2.烧一锅水，放葱段和姜片，水开后把蹄髈放入，大火煮开，小火焖煮，大约一小时左右，拿筷子戳一下蹄髈，可以轻松戳穿，那就说明酥了。

3.把芋艿放入汤里，再焖煮10分钟左右，芋艿酥了就能关火了。最后记得撒上一把葱花提香哦。

3.葱油红烧芋艿

芋艿洗净去皮切块，锅中放入葱姜蒜爆香，倒入芋艿翻炒，加水末过芋艿。生抽，盐调味，半勺豆瓣酱增加风味。20分钟煮到软烂，收汁起锅一定不要收太干了，汤汁才是精华！

芋艿做法还有很多：有芋艿蒸排骨、反沙芋艿、清蒸芋艿、葱油芋艿、扣肉芋艿、香肠咸肉蒸芋艿……

哪些人不适合食用芋艿?

1、容易过敏的人不适合吃。

2、容易发生积食的人不适合吃。

3、糖尿病患者要少吃甚至禁食芋艿。

4、肠胃湿热的人不要食用。

回答于 2019-09-11 08:43:50

麻辣香锅

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