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芋头汤的做法(奶奶说芋头是个宝，把芋头做成丸子汤，鲜香开胃，好吃又营养)

芋头,葱花,丸子芋头汤的做法(奶奶说芋头是个宝，把芋头做成丸子汤，鲜香开胃，好吃又营养)

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

芋头是我们日常生活中经常会涉及到的一种蔬菜类食物，有益于我们的身体健康。

今天用芋头给家人做一道丸子汤，汤鲜味美，在这天凉的季节来上一碗暖心又暖胃。

下面给大家分享一下我的制作方法：

1，洗净的芋头对半切开。

2，放入锅中蒸熟。

3，趁热剥皮，放入大碗中。

4，借助擀面杖研碎。

5，往芋头泥中加适量的盐、葱花、胡萝卜碎，拌匀，少量多次加糯米粉，揉成软硬适中的面团。

6，将它们搓成小丸子。

7，切点西红柿块。

8，碗中打入三颗鸡蛋，充分搅散。

9，准备点葱花和蒜末。

10，锅中加油，倒入蛋液炒散。盛出来备用。

10，锅中加油，倒蒜末炒香，倒入西红柿炒软。

11，加适量清水，再倒入鸡蛋碎，煮开。

12，水开下入芋头丸子，加适量盐、生抽、香醋、白糖，推动几下，防止粘连，煮至丸子漂起就是熟了。

13，撒层葱花就可以出锅了。

芋头这样做，好吃又营养，喜欢的朋友可以试试！

@烟火小食光，爱生活，爱美食，喜欢分享生活中的点点滴滴，如果每天不知道吃什么，可以关注我！每天给大家带来家常饭菜！

青春年华，谁许谁地老天荒； 耄耋岁月，谁知谁擦肩而过。 幸福就是一家人共度三餐四季！

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。