您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

牛肉饭的做法(卤肉饭的制作方法)

牛肉,放入,洋葱牛肉饭的做法(卤肉饭的制作方法)

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

很多朋友想了解关于牛肉饭的做法的一些资料信息，下面是小编整理的与牛肉饭的做法相关的内容分享给大家，一起来看看吧。

吉野家牛肉饭的做法一

主料：洋葱一个，肥牛片半包，西兰花半个，热米饭一碗

调料：白糖四勺，酱油，料酒，红酒，鸡精，少量水。1、水烧开，放入西兰花，略煮断生即可。

2、白糖四勺，放在铁锅里，用微火烧成糖浆。

3、碗里加酱油、料酒、红酒、鸡精、少量水。一起倒入糖浆，烧开后加切成丝的洋葱。

4、盖上锅盖，烧开。然后把肥牛片一片一片铺入。

5、然后一直用中火烧大约八至十分钟，烧到汁水几干就ok了。

6、装盘，将锅中的牛肉片均匀的倒在热米饭和西兰花上即可。

菜远牛肉饭的常见做法？

牛肉饭的做法

材料集合图：

1.锅内冷油,放入洋葱条,蒜片,姜丝略爆香.(不要把洋葱炒的太软)

2.倒入事先调制好的照烧酱（海天金牌生抽2大匙、黄酒3大匙、白糖3/4大匙、海天老抽1/2茶匙，最好严格按这个比例来调。只要把这些调料混合在一起,让白糖融化即是调好的照烧汁了）

3.等锅内的照烧酱烧开后,放入肥牛片

4.烧开后转小火一直烧至汁变的浓稠,快收干时即可起锅

5.红萝卜片和西兰花用放了盐,和香油的开水烫熟后,放在碗边装饰

沙茶牛肉饭的做法？

沙茶牛肉饭

【材料】

　　白饭1碗 嫩牛肉250克 小番茄3个 芥蓝300克 大蒜1瓣 油1杯

【调味料】

　　A料：米酒、酱油、湿淀粉各1大匙

　　B料：盐1/2小匙

　　C料：米酒1大匙 沙茶酱3大匙 酱油、湿淀粉各1/2大匙 糖1/2小匙

【制法】

　　1、芥蓝洗净，切小段，放入滚水中汆烫，捞出、冲凉；大蒜去皮，切末。

　　2、嫩牛肉洗净，切片，放入碗中加A料腌10分钟，放入热油锅中略汆，立即捞出。

　　3、锅中倒入2大匙油炒熟，放入芥蓝炒熟，加B料调匀，盛起备用。另用2大匙油爆香蒜末及C料，放入牛肉片炒匀，盛入芥蓝中，淋在白饭上，加入小番茄。

蔬菜牛肉焗饭的做法是怎样的？

蔬菜牛肉焗饭的原材料有洋葱块20克，西蓝花20克，牛肉块80克，奶酪丝50克，米饭1碗，色拉油少许；调料有匈牙利红椒粉1大匙，盐1/4小匙。

做法是取锅，加入少许色拉油烧热，放入洋葱块和牛肉块炒香后，再加入调料和米饭以小火炒匀。将炒饭盛入堳烤盅内，放上洗净的西蓝花，撒上奶酪丝。放入已预热的烤箱中，以上火180℃、下火150℃,烤约8分钟至表面呈金黄色即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。