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蔬菜种植时，钙元素有什么作用？如何补充钙肥？
蔬菜,土壤,缺钙蔬菜种植时，钙元素有什么作用？如何补充钙肥？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
♦渗透调节
在有液泡的细胞内，钙大部分存在于液泡中，对液泡内阴阳离子的平衡有重要作用。
钙是如何在植物体内运输的
钙主要分布在细胞壁、细胞膜、细胞核、细胞质以及液泡中。主要存在形式分别是结合钙和游离态钙。
钙在植物体内主要依靠蒸腾拉力的作用在木质部移动，因为叶片的蒸腾作用比果实更强，所以，更多的钙会转运到叶片中。幼果的蒸腾作用比老果强，更多的钙会转运到幼果中。
了解了以上这些钙素知识，钙肥在蔬菜种植中的重要性就不难解释了。
♦蔬菜缺钙症状
蔬菜一旦缺钙，体内代谢受阻，就会发生种种缺钙症状，如番茄脐腐病、大白菜干烧心病等。蔬菜缺钙的一般症状为植株新生部位如顶芽、根毛的生育停滞、萎缩死亡，新叶粘连，展开的新叶常焦边，残缺不全；果实顶端易凹陷，出现黑褐色而坏死。
■值得注意的是，作物缺钙的症状主要发生在新生部位（顶芽、根毛、新叶、果实顶端）。这一点也是和其他缺素症的甄别要点。
●1.番茄缺钙
番茄缺钙初期新叶边缘发黄皱缩，后期叶尖和叶缘枯萎，严重时生长点坏死；果实顶部产生水浸状斑，稍凹陷，颜色逐渐加深，形成脐腐果。
●2.黄瓜缺钙
黄瓜缺钙叶缘似镶金边，叶间出现透明白色斑点，多数叶脉间失绿，主脉尚可保持绿色；严重缺钙时，叶柄变脆，易脱落，植株从上部开始死亡；花比正常小，果实小，风味差。
●3.大白菜缺钙
大白菜在莲座期后开始进入结球期，就是基部向外生长或塌地生长的叶片形成密生叶簇的时期。随着顶芽不断分化，叶片球体不断增大，新生叶片出现收缩干枯，称为“干烧心”。这类“烧心”菜苗，外观也抱成球状，可叶色褪淡如白纸，包内新叶发生溃烂，整株完全无收，这是严重缺钙的表现。
♦各类蔬菜什么时期容易缺失钙素
不同蔬菜发生缺钙症状的时期是存在很大差别的。据调查，蔬菜缺钙的高峰期主要有两个：
●1.初花期
以黄瓜为代表。
黄瓜苗期长势旺盛，生长速度快，夏秋季节从定植到采收不足一个月。苗期长势旺，生长快，而此时根系扩展范围小，吸收养分的范围有限。氮、钾、硫等元素可以随土壤溶液移动，根系容易吸收，加上土壤中含量较高，较少出现缺乏症状。而钙肥可以说是所有的营养元素中最“懒”的，在土壤中移动少，吸收难度大，进入植株体内后随水走，蒸腾作用强烈的叶片基本不会出现缺钙症状，而蒸腾作用较弱的果实、新叶等部分，一旦出现钙缺乏，往往是最早出现缺钙症状、受害最严重的部位。这也就是缺钙时黄瓜容易出现新叶干尖、烂龙头的原因。
●2.坐果多，负担重的时期
以茄果类蔬菜为代表。
蔬菜大量坐果后，养分需求量迅速增加，各种养分都开始向果实倾斜，与此同时根系等获得的养分减少，生长更新的速度变慢。在此情况下，蔬菜就容易出现缺钙症状，尤其是在土壤较为干旱时，钙吸收难度大，缺钙症状就此产生。
知道了蔬菜什么时候容易出现缺钙症状，菜农就可以有的放矢，提早进行预防。
蔬菜缺钙后该怎样补充
一旦出现干尖、脐腐病等缺钙症状，一定要及时补充钙肥。很多菜农反映，钙肥难补充，不管是冲施还是喷洒，用不好往往效果很差。那么，蔬菜出现缺钙症状后，菜农应该怎么去补呢？
♦叶面补钙有技巧
叶面补充钙肥是最快最有效的措施，被菜农广泛使用。可是很多菜农反映，钙肥喷上效果不尽人意，这是为何呢？其实，钙肥喷施与其他叶面肥不同，普遍叶面肥喷洒时，只需要把叶片喷匀就好，营养吸收后植株体内会进行转移。但对于钙肥来说，叶片吸收就是吸收了，不会再从叶片中出来，运送到真正缺乏的部位去。菜农按照喷洒农药的方式，重点喷洒成熟叶片，当然起不到补钙的作用，因为缺钙的部位根本不在这里。喷施钙肥时，菜农应该重点针对容易缺钙的部位进行喷洒，如生长点、果实等部位，老叶是不需要喷洒的。
♦浇水冲肥有门道
钙肥的吸收与水分息息相关，要保持适宜的土壤湿度，才能促进钙肥吸收。灌溉水中都含有部分钙肥，合理浇水是减少缺钙症状最主要的措施，尤其是在水质硬度高的地区，有时仅靠浇水就能解决缺钙问题。
出现缺钙症状要注重根系的养护，确保根系健壮，功能良好，才能把钙肥吸收上来，起到应有的作用。冲施钙肥时，浇水不能太大，避免沤根影响钙肥吸收，也不宜太小，湿润范围有限。钙肥冲施时，要避免与磷肥同时使用，否则会反应产生沉淀。还要减少氮肥和钾肥使用量。
因地制宜，合理配肥，基肥补钙是关键！
钙肥需求量大，单靠叶面肥是很难满足蔬菜生长需要的，叶面喷雾只能作为应急措施或者辅助措施，而不能单靠叶面肥补充。缺钙症状出现后，损伤已经造成，损失无法弥补，菜农一定要根据当地实际情况，提前补充钙肥。
♦整地时施入腐熟有机肥。
有机肥养分全面丰富，能改善土壤物理结构和化学性状，提高土壤的保水保肥能力，减轻旱害，促进蔬菜对钙等营养元素的吸收。同时，腐熟有机肥能避免对根系造成损伤，一般结合耕地每亩施2000-5000公斤充分腐熟有机肥，再加入过磷酸钙30-50公斤。
♦酸性土壤施用适量石灰改土。
石灰是常用的钙肥，在酸性土壤上施用石灰有利于提高土壤pH值，改善土壤结构，也有利于减轻病害，增加作物产量和改善作物品质。石灰的施用量与土壤类型、酸碱度、作物种类有关。一般情况下每亩用40-80公斤的生石灰或熟石灰较为适宜，沙土壤的石灰施用量应适当减少。
其实，不仅仅是钙肥，中微量元素虽然用量没有大化肥用量大，但是在蔬菜的生长期的不可缺失，一旦缺乏，营养受阻，生长不良，生理病害加重，严重影响品质和产量。
所以，菜农朋友在平常的生产中，加大有机肥和生物菌肥的使用，因地制宜，最好能做到测土配肥，缺啥补啥。并在生长期内根据蔬菜种类在需肥临界期采取不同形式积极补充合格的钙素等中微量元素肥料，防患于未然，力争优质高产。
回答于 2019-09-11 08:43:50
作物需要的营养元素主要有
1、大量元素：氮磷钾
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