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奶酪和牛奶哪个营养更好？
奶酪,干酪,牛奶奶酪和牛奶哪个营养更好？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
纯正的奶酪营养价值极高，再制奶酪虽然营养不如纯奶酪，但也同样适用。奶酪含有特别丰富的蛋白质和钙、维生素A、维生素D和B族维生素等营养元素含量也远远高于牛奶和酸奶。不过，奶酪的脂肪含量也很高，建议选择低脂奶酪。此外，无论是纯正的奶酪还是再制奶酪，乳糖含量都很低，这一点和酸奶很类似，非常适合乳糖不耐受人群食用。
每天食用30克的奶酪，相当于饮用300毫升牛奶。除了可以直接吃，奶酪还可以用于制作蛋糕、三明治、披萨之类的美食。而且，奶酪还可以用来炒菜做饭，如芝士炒年糕、奶酪土豆泥等。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
奶酪
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