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干虾仁与什么蔬菜相搭可以做饺子馅？
虾仁,韭菜,饺子干虾仁与什么蔬菜相搭可以做饺子馅？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
其实这个看自己喜欢什么口味，白菜，韭菜，芹菜或者是胡萝卜都可以。个人很喜欢韭菜虾仁鸡蛋口味的，因为虾仁本身是海鲜类食材，韭菜也是提鲜的一种蔬菜，虾仁提前要用开水泡发，剁碎和韭菜鸡蛋拌在一起，我觉得是最鲜美的！
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以
回答于 2019-09-11 08:43:50
我也很喜欢吃用虾仁包的饺子，美味口感好而且又有营养！
其实配菜可以多种多样的: 用的搭配有白菜，韭菜，芹菜，葱，香菜，红萝卜，玉米，香菇等等。我吃得比较多的是芹菜虾仁饺子哈！各种配菜也可以根据自己的口味自行选择，如果是用白菜这类出水比较多的菜做馅，可以先将肉馅搅拌上劲，再加菜，搅拌均匀后再放入冰箱冷藏一会，包起来比较不容易出水，也比较容易操作。蔬菜合理搭配，营养也更丰富和全面。
虾仁饺子也可以搭配其他肉类如猪肉，鸡蛋，增加口感和营养。例如干虾米浸泡后与猪肉，木耳，香菇，酱油，盐和适量的油放入容器中，搅拌均匀即可做成一种口味的饺子啦！
其实我觉得最重要的还是个人的喜欢，自己喜欢吃什么蔬菜多一点就可以搭配哪一种蔬菜[呲牙]
回答于 2019-09-11 08:43:50
韭菜虾仁鸡蛋馅饺子最好吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
虾仁冬菇水饺很好吃，介绍一个做法给你
主料：小麦面粉500克，虾仁150克，鲜香菇100克，
辅料：肥瘦猪肉300克，榨菜250克，
调料：大葱50克，姜6克，盐8克，味精4克，酱油10克，料酒10克，五香粉2克，香油15克
做法
1.将葱、姜洗净均切成末，待用；将猪肉洗净，剁成茸；虾仁洗净，剁碎；水发冬菇、榨菜洗净，均切成末备用。
2.将猪肉放入盆内，倒入适量清水，使劲搅打至黏稠，放入虾仁、水发冬菇末、榨菜末、葱末、姜末、精盐、味精、酱油、料酒、五香粉、麻油，搅拌均匀，即成馅料。
3.将面粉放入盆内，倒入水和成面团，饧约1个小时，揉透搓成长条，分成每个约10克的小剂子，逐个按扁，擀成圆形，边缘较薄，中间较厚的饺子坯皮，包入馅料，捏成饺子生坯。
4.将锅放在火上，倒入火烧沸，分散下入饺子生坯，边下边用勺轻轻顺一个方向推动，直到饺子浮出水面，盖上锅盖，用沸而不腾的火候，焖煮四五分钟，倒入少许冷水，再沸再倒入冷水，煮至水饺熟透，即可食用。
回答于 2019-09-11 08:43:50
干虾仁在我们上海也可以叫“开洋”，吃口比较咸。在我们这里，有种三鲜饺子会用到这个东西。一般和大白菜、猪肉、榨菜一起做成饺子馅儿，很是鲜咸可口。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我觉得干虾仁可以跟香菇一起搭配做饺子馅，味道很香，有鲜味又有菌味。也可以跟韭菜一起搭配，味道很特别，还有可以和香芋搭配，吃起很粉很香。干虾仁本身自带鲜味，我觉得都可以跟很多食材一起搭配做馅的，像芹菜 白菜等搭配不一样的食材就会有不一样的口感，只要喜欢，我觉得都可以随意搭配的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
干虾仁跟白罗卜一起煮火锅，加点红干辣椒下去，
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