您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

春节大家都会做哪些特色菜？

放入,切成,料酒春节大家都会做哪些特色菜？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

春节大家都会做哪些特色菜？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

感谢悟空邀请我回答问题！

我觉得过年一家人围在一起，吃什么都是甜蜜的！不过该有的仪式还得有，该有的习俗也得过！以下都是我自己做的菜，都是家常菜而已，只能拿上自己家的台面，仅供参考罢了！谢谢大家观看。因为我是福建沿海的，大都是以海鲜为主，所以逢年过节吃的也就是这些家常菜！

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，很高兴回答你的问题。

春节那做的菜就太多了，

因为过年是一家人团聚的日子，那是工作了一年时间以后回家的一个大团圆，所以肯定会准备比较丰盛一些。

再家上过年期间，亲朋好友都会互相去各家拜年，你来我往，那都必须是拿出家里最好道菜进行招待。毕竟一年只有这一次，所以都会比较重视。

我就随便举几个例子吧。

1.红烧鱼

2.辣子鸡

3.清蒸大闸蟹

4.酱牛肉

5.卤猪手

太多啦哈哈想想都流口水

回答于 2019-09-11 08:43:50

今年我过年回家，不管家里面做什么菜，我必要做：烤羊排！

烤羊排已经成了我最近的一个小期待。

记得前几年上大学的时候，就在网上看到各种的烤全羊、烤羊排、烤羊腿……作为一个吃货，根本受不了那种诱惑！

于是在19年五一假期，我去了内蒙包头，因为我有个同学是包头的。去之前就告诉他，其他的不重要，只有烤全羊最重要！必须把全羊安排上，不负所望，果然给安排了，还是在我看来很有内蒙特色的饭店里吃的（下图1.2是我在现场拍的，图三是羊排，网上找的，看起来还不错），结果其实是有点失望的，没有想象的好吃，或是没有感受到网上那些烤全羊视频里面的好吃。我现在其实还是很期待吃一次。

不过我现在稍微改变了一下初心，那就是把烤全羊换成了烤羊排，所以趁着过春节，我一定要把烤羊排这个小心愿实现掉！去年我家里弟弟买的有烧烤架，所以就差我回去买羊排了！

并且怎么去做烤羊排，我都已经打算好了！

一、家里面过年会直接买一头羊，所以羊排必定是特别鲜的，把羊排劈开清洗干净后，放入葱姜蒜、料酒、烧烤酱等食材先腌制俩小时；

二、准备好烧烤架、木炭，生火、放上腌制好的羊排。我其他什么事都不做，全程盯着，不断翻烤羊排；

三、待羊排烤制特别香的时候，洒上孜然等烧烤味道，怎么好吃怎么来。

四、此处必须来点酒才行，准备喝我爸已经自制的葡萄酒，超级好喝！

接下来就是：大口吃肉大口喝酒，啃就完了！[呲牙][呲牙][呲牙]

再见朋友们，我去擦口水了[泪奔][泪奔][泪奔]

回答于 2019-09-11 08:43:50

我是南方这边的土妹子，我们这边过的话还是比较丰盛的。年菜有最不可缺少的一道菜就是白切鸡也就是主菜之一，白灼虾，荷兰豆炒猪肚，炒面，甜酸黄鳝，豆腐皮，蒸虾饺，脆皖鱼等其它配菜，最后就一大家子大团圆过大年！

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，很高兴回答你的问题。

春节那做的菜就太多了，

因为过年是一家人团聚的日子，那是工作了一年时间以后回家的一个大团圆，所以肯定会准备比较丰盛一些。

再家上过年期间，亲朋好友都会互相去各家拜年，你来我往，那都必须是拿出家里最好道菜进行招待。毕竟一年只有这一次，所以都会比较重视。

我就随便举几个例子吧。

1.红烧鱼

2.辣子鸡

3.清蒸大闸蟹

4.酱牛肉

5.卤猪手

太多啦哈哈想想都流口水








回答于 2019-09-11 08:43:50

首先遵循中国的传统，鸡，鱼，肉必须得上桌！再配些地方美食及青菜！

回答于 2019-09-11 08:43:50

 1/7    1 2 3 4 5 6 下一页 尾页