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土豆发芽怎么办？只能扔掉吗？
土豆,龙葵,发青土豆发芽怎么办？只能扔掉吗？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
土豆发芽怎么办？只能扔掉吗？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
扔掉 不能再吃了
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先非常感谢在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。
说到土豆，肯定很多小伙伴都喜欢吃，尤其是小朋友们，顿顿吃土豆都不嫌腻，就算是一些挑食的孩子，对土豆都不会挑剔。
土豆很好吃，但是发了芽的土豆是不能吃的，发芽的土豆是有毒的。可是我们家里经常会有吃不完发芽的土豆，或者买的时候没注意，买到了发芽的土豆，怎么办呢？不能吃，直接扔掉吗？
扔掉太可惜了，发了芽的土豆，不妨种在花盆里，几个月后就能收获很多新的土豆了。
土豆种植方法：
土豆种植很简单，首先咱们把发芽的土豆切开，可以1-2个芽为一块。
然后准备一个大花盆，或者泡沫箱之类的，大一些的能装土，能漏水的容器就可以，先在里面填上一些土。
土尽量疏松肥沃一些，可以用腐叶土：河沙：园土按照1:1:1混合。
然后把切好的土豆块，芽超上放在土上，再用一些土将土豆盖上，最后浇一次水。
种好之后将盆放在阳光充足的地方，如果气温比较低，可以在花盆上罩一个塑料袋，以保持温度和湿度。温暖的时候一般三五天就会长出芽来，温度低长芽的速度会慢一些。
芽长出来之后就可以正常养护了，表面土变干后就可以浇水，每半个月可以追施一次发酵的肥水。
土豆是比较耐干旱的，平时浇水一定不要多，积水容易造成土豆腐烂，要保持光照充足，光照充足土豆才能长的旺，光照不足，土豆会生长的细弱，高高的瘦瘦的，土里的土豆块就很小。
盆栽的土豆不仅可以长小土豆来吃，还可以做盆栽观赏，土豆开花可是很好看的哦，有些像水仙的花呢，你是不是也被惊艳到了呢？
等土豆的花谢了之后，再等上一个月就可以准备挖土豆了，花都欣赏完了，也没啥看的了，那就挖出来吃了吧！
小土豆蒸着吃，或者椒盐土豆都是非常不错的哦。
在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。
在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享，大家如果有更好的关于这个问题的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题。
我最后在这里，祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活，健康生活每一天，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，谢谢！
回答于 2019-09-11 08:43:50
土豆发芽就不要食用了，龙葵碱麻麻辣辣的伤害身体，扔掉可惜就种到盆里，不久你就会收获一盆养眼养心的绿植。“有心栽花花不开，无心插柳柳成荫”，种啥不是种，你说呢？
回答于 2019-09-11 08:43:50
土豆地瓜花生黄豆各种豆豆发芽都搁花盆土培或水养成绿植观赏愉悦心情了[得意][得意]
回答于 2019-09-11 08:43:50
土
豆发芽了怎么办？有些人会切掉长牙的地方继续食用，而有些人则会把整个土豆都扔掉。这些天，我们就碰到了这种情况，为了给大家普及一下土豆长牙的知识，小编多方参考，特地为您答疑解惑。
土豆的营养价值极其丰富，见下表：（土豆/其它）
也就是说，土豆的各种营养价值不逊色于其他大多数水果蔬菜，个别营养成分甚至高于米面、粗粮等，是一种营养极其丰富的蔬菜品种。可是，土豆却有一个致命的弱点，就是特别容易长牙，而且长牙后网上说法不一，有的说能吃，有的说不能吃，给食用者造成诸多困扰，为了弄清事实真相，我们了解了土豆长芽的一般原理，由此来看能不能吃的问题。
土豆是块根类蔬菜，属于营养生殖。营养生殖有一个特点，就是母体自己就能产生子株，这样，土豆在一定条件下就很容易发芽。本来这是一件很正常的事情，但由于土豆长芽后，其内部发生了某些生物变化，导致我们对其忌惮万分。
令人忌惮的龙葵碱
新鲜的土豆含有微量的龙葵碱，对人体没有危害，但在长时间的储存过程中，龙葵碱的含量会逐渐增加。变青、发芽或者腐烂的土豆，龙葵素含量尤其高，吃极少量的龙葵素对人体不一定有危害，但如果一次吃进0.2-0.4克的龙葵素就可能引起中毒。这就是发芽土豆令人忌惮的地方了。
不过，龙葵素这种东西也并非不尽人意之物，在土豆发青、发芽或者腐烂过程中，龙葵素也有自己的运动规律。一般而言，土豆中的龙葵素主要集中在表皮，所以我们在吃土豆皮的时候往往会有一种麻味，但如果时间太久，这种物质就会渗透到土豆内部，如果吃到土豆内部也有麻味时，那就不能再吃了。
根据这种规律，有人在吃土豆时，就会把土豆皮削去；看到土豆小面积发青，个别发芽时，把发青、发芽的部位挖去，剩下的也就可以继续吃了；但如果发青、发芽的部位太多，很有可能龙葵素已经渗透到土豆大部分部位，那就只能扔掉了。这种方法是我们吃土豆比较常见的方法，也是对待土豆发青、发芽的正确方法。
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