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作为东北人,你最喜欢的菜是什么?
东北人,酸菜,粉条作为东北人,你最喜欢的菜是什么?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
作为东北人,你最喜欢的菜是什么?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是河南人,我在东北辽宁待过,东北那边天冷啊,但是东北人特别的热情,特别的能说[捂脸]干完活到晚上的时候几个人坐在炕上,那就是造,喝酒,我最喜欢的小鸡炖蘑菇,还有猪肉炖粉条,都很喜欢,最喜欢的是东北人,真的拿你当亲人。[赞][赞][赞][赞][赞]
回答于 2019-09-11 08:43:50
最喜欢吃猪血肠,猪肉炖粉条,排骨炖豆角,小鸡炖蘑菇
回答于 2019-09-11 08:43:50
做为东北人,应各有各的喜好。
我个人最喜欢吃的是,酸菜、白肉、血肠。其次是总离不开、放不下的红烧肉,因为本人太馋。[呲牙][大笑][大笑][大笑][捂脸][捂脸]
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好!
土豆丝炒酸菜!尖椒干豆腐!杀猪菜!炖豆角!
谢谢你的邀请!
谢谢!
回答于 2019-09-11 08:43:50
当然我不是东北的,不过喜欢的还是杀猪菜了!因为每次吃上,都能让你回想过年的气氛!
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是土生土长的东北人,我们东北好吃的菜老鼻子啦。我最喜欢小鸡炖蘑菇,猪肉炖粉条,大乱炖还有铁锅炖鱼[爱慕][爱慕][爱慕]
回答于 2019-09-11 08:43:50
锅包肉,酸菜粉条川白肉,土豆炖白菜等等好多有营养的东北中餐[可爱]
回答于 2019-09-11 08:43:50
作为东北人,冬天有大铁锅、夏天有烧烤架。
夏天你给东北人一个炉子就能烤了全世界,冬天你给东北人一口大锅它就能炖了全世界[呲牙][呲牙]所谓东北铁锅炖万物皆可炖[赞][赞][赞]
回答于 2019-09-11 08:43:50
作为东北人,我最喜欢的菜就是大锅炖菜。大锅炖菜把东北人的豪爽,实在体现得淋漓尽致。让吃惯了小碟小碗的南方朋友为之震撼。想象不到5、6个人一口大锅,里边有排骨、土豆,玉米,锅边贴着玉米饼子,大家一起大快朵颐的情景;想象不到各种鱼放在一起炖制,那鲜美直击你的味蕾。
每到周末,我们一大家子人会欢聚到一起,做各种美食,谈天说地,家长里短,特别的开心。看看这大锅排骨炖,热气腾腾的,是不是口水已经流出来了。
炖排骨锅
【主料】排骨、玉米面
【辅料】土豆、玉米、葱姜蒜
【调料】盐,糖、料酒,生抽、花椒、八角
【制作方法】
1. 排骨洗净,事先焯烫一下去除血水,温水洗净装盆备用;
2. 大锅烧热入油,放花椒八角炸香捞出,下葱姜蒜爆香,放入排骨,调入料酒、白糖和生油翻炒均匀上色,加适量水烧开,放入玉米段盖上锅盖,小火慢炖大约1小时左右(炖制同时锅边贴上玉米面饼子),放入土豆炖至筷子能轻松插入土豆,调入适量盐,撒上葱花香菜即可。
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