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晒干的千张怎么做好吃?
千张,翻炒,青椒晒干的千张怎么做好吃?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
4 捞起千张后,再冲洗两遍,沥水
5 锅热油热后,倒入肉丝,快速划散,变色后即可盛出
6 不用再入油,剪入干辣椒段、花椒,炸出香味
7 放入青椒、千张丝翻炒1分钟后,加入豆瓣酱,生抽炒均匀
8 倒入肉丝后,加少许盐,翻炒均匀即可
嘿嘿,可根据自己和家人的口味放入其他调料。
回答于 2019-09-11 08:43:50
晒干的千张卤一下很好吃,超市里买一包卤味料包放在加好水的锅里,烧开加入干千张,小火煮20分钟就可以了
回答于 2019-09-11 08:43:50
千张肉丝
原料: 千张、猪瘦肉、青椒、姜、豆瓣酱、盐、料酒、生抽、老抽、干辣椒、食用碱
做法:1 把千张和青椒切丝
2 猪瘦肉切丝(稍冻下比较好切),加入老抽、姜末、生粉、食用油拌匀腌10分钟备用。
3 倒出250g : 1g的食用碱,将食用碱放入碗中并倒入开水,搅匀后放入千张浸泡5分钟。
4 捞起千张后,再冲洗两遍,沥水
5 锅热油热后,倒入肉丝,快速划散,变色后即可盛出
6 不用再入油,剪入干辣椒段、花椒,炸出香味
7 放入青椒、千张丝翻炒1分钟后,加入豆瓣酱,生抽炒均匀
8 倒入肉丝后,加少许盐,翻炒均匀即可
嘿嘿,可根据自己和家人的口味放入其他调料。
回答于 2019-09-11 08:43:50
晒干的千张红烧五花肉好吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
千张,水泡发一下,切丝做凉拌菜,切点青辣椒爆炒,放点葱姜蒜,煮火锅也可以[微笑][微笑][微笑]
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