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创意生日蛋糕怎么做？
蛋糕,打蛋器,均匀创意生日蛋糕怎么做？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
过生日朋友带的蛋糕，有创意，喜欢极了
回答于 2019-09-11 08:43:50
按照客户的要求了解想要表达的意思，剩下的就是靠自己的创作和想象，灵感，灵活性……做出客户满意的作品
回答于 2019-09-11 08:43:50
根据年龄喜好去做
回答于 2019-09-11 08:43:50
食材准备
玉米油、牛奶、鸡蛋、巧克力、饼干、白糖、奶油、低筋面粉、淀粉、牛奶、水果、精盐
制作方法
1、准备一个容器加入玉米油32克、牛奶32克、白糖16克，用手动的打蛋器充分搅拌均匀后，加入过筛后的低筋面粉56克、玉米淀粉12克，再次使用手动的打蛋器搅拌均匀。
2、准备鸡蛋四个，让蛋清和蛋黄分离，如果手工不会分离的话可以用一个分离器（我就不会），分离好的鸡蛋黄打散之后直接倒入第一步骤中的面粉里面，并且搅拌均匀。
3、另外准一个大的容器，里面放入四个鸡蛋清，加入白糖48克、精盐1克，用电动的打蛋器充分的打发。
4、第二步骤中制作完成的蛋黄泥中直接加入到第三步骤的蛋清里面，并且充分的搅拌均匀。
5、准备蛋糕模具，想要几寸的自己准备好就可以，把步骤四搅拌好的蛋糕原料直接倒入，然后上下颠一颠，去掉里面的空气，烤箱提前预热，上下火160度烤制30分钟。
6、准备一个容器，加入适量的开水，然后一个小碗中加入50克淡奶油、50克巧克力，把小碗放入开水中，用手动的搅拌器搅拌至巧克力充分的融化，同时和淡奶油充分的搅拌均匀。
7、烤制好的蛋糕胚切成厚度相同的三片，在蛋糕的表面均匀的涂上一层奶油，撒上一层巧克力饼干碎，在铺上一层蛋糕片，重复上次的动作。
8、最上层的蛋糕片涂满奶油后，用刮刀把蛋糕的侧面修平整，搅拌好的奶油倒入裱花袋中，均匀的挤在蛋糕表面，用刮刀刮平，然后在沿着蛋糕的边沿挤出好看的巧克力线条。
9、挤好巧克力的蛋糕放入冰箱冷藏室中冷藏至巧克力凝固，再用裱花袋在表面挤上一些奶油，上面放上两个对半切开的奥利奥饼干，撒上一些蓝莓，装饰即可。
回答于 2019-09-11 08:43:50
思考，用心……
回答于 2019-09-11 08:43:50
创意生日蛋糕，简单点来讲就是瞎捣鼓唄，看怎么千奇百怪怎么来。
创意蛋糕需要细节上的注意，造型上要奇特。有雨伞类，有做成花篮的等等。
对于家庭而言普通蛋糕就可以了，毕竟很多细节上没做好整的蛋糕不伦不类的。
很多人把插件蛋糕当创意，其实不然，哪些和以前的水果蛋糕有什么区别嘛？摆摆插件，就当一个完整的蛋糕？要有个性，我觉得目前最差的蛋糕就属于插件蛋糕，一大群卡纸，塑料色素摆在蛋糕上，不如翻糖那种只看外表来的精致，不如水果蛋糕来的实惠。
但就目前流行而言，插件蛋糕属于当下卖的最火的蛋糕了。朋友圈好拍，可以晒晒快乐，也可以让自己备有面。
回答于 2019-09-11 08:43:50
创意，我的理解是结合寿星本身的特点所创作出来的蛋糕，本身也是独一无二的。你想对寿星表达的情感，都可以在蛋糕上表现出来，蛋糕是个很好的寄托物。
我儿子一岁时的生日蛋糕，他属狗，我就买了旺旺队的小狗物件，摆在蛋糕上，我希望他以后也如这群小狗般阳光正直聪慧。蛋糕做的是火龙果酸奶慕斯，当时是夏天，炎热的天气就适合这样凉爽的蛋糕，吃一口透心凉，心飞扬~
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