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早餐鸡蛋羹怎样蒸才好吃?
鸡蛋,温水,保鲜膜早餐鸡蛋羹怎样蒸才好吃?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
牛奶玉米鸡蛋羹的食材:
牛奶500毫升、玉米片50克、鸡蛋1只、冰糖40克、葛根粉10克、枸杞5克。
牛奶玉米鸡蛋羹的做法步骤:
1. 葛根粉用冷水和开,和成水淀粉备用。
2. 鸡蛋打散,打匀。
3. 锅中放入牛奶、玉米片、冰糖一起煮。
4. 煮开后,把鸡蛋液慢慢倒入锅中,勺子要不停搅动,这样鸡蛋下入锅中就成鸡蛋花了。
5. 放入枸杞煮半分钟。
6. 慢慢下入和好的葛根水淀粉,勺子在锅中不停搅动,防止水淀粉结块,煮均匀后就可以出锅了。
牛奶玉米鸡蛋羹的的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学烹饪的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~
回答于 2019-09-11 08:43:50
一只鸡蛋加少许盐充分打散,加入两倍凉米油(米汤)化猪油或熟菜油少许,充分搅拌。冷水上锅隔水蒸,中小火,一般15分钟即可,用勺轻试,未完凝固继续蒸
回答于 2019-09-11 08:43:50
鸡蛋羹非常简单也营养 鸡蛋打散加温开水然后加点点盐 盖上保鲜膜 拿牙签扎几下 然后水开蒸个八分钟就好了 放点香油葱花 简单美味
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