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你们过年都喜欢做什么年夜饭，为什么？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

你们过年都喜欢做什么年夜饭，为什么？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

大年三十，一家老少团聚在一起，热热闹闹吃年夜饭，菜当然比较丰盛。通常有煲猪肚鸡、清蒸鱼、白灼虾、白切鸡、啤酒鸭，焖猪脚、酿豆腐、冬笋炒鱿鱼，蒜苗炒腐竹，炒包菜等。其中鱼寓意是年年有余，豆腐是富贵的象征，腐竹寓意富足，三个必不可少！





回答于 2019-09-11 08:43:50

扣肉是必不可少的 虽然我并不喜欢吃 可少了它 又感觉年夜饭少了点什么[耶][耶][耶]

回答于 2019-09-11 08:43:50

三十晚上吃饺子，再吃菜，然后吃猪头肉，耳朵，蹄子。

回答于 2019-09-11 08:43:50

一般不做，提前预订饭店里。

回答于 2019-09-11 08:43:50

饺子必不可少！凉菜热菜一大桌[微笑]

回答于 2019-09-11 08:43:50

您好！我是头条美食作者阿之很荣幸为您解答“你们过年都喜欢做什么年夜饭，为什么？”的这个问题。

年夜饭是我们一年当中最为重要的一种晚餐，年夜饭又叫合家欢是一家人团团圆圆的宴会其寓意为吉祥、发财、团圆、圆满而年夜饭的食材也很有讲究，通常有饺子、馄饨、年糕、面条等，下面就跟随阿之一起来了解一下各种年夜饭食物的寓意吧！

嗨！大家好，我是阿之，如果你每天不知道吃些什么或者在餐饮方面有不懂什么问题可以“关注”我，我会随时为您解答！我是阿之每天为大家分享简单美味又营养的家常菜、快手菜，感谢大家的支持

年夜饭的寓意

1【年糕】：年糕又名年年糕，年夜饭的时候吃年糕寓意为“年年高”寓意着人们的工作和生活一年更比一年好生活质量年年高升。

2【馄饨】：新年的时候吃馄饨寓意为“开初之意”传说盘古开天辟地的时候“气之轻清上浮为天、气之重浊下凝为地”结束了馄饨的状态才有了宇宙万物，馄饨与浑囤谐音意思是粮食满囤

3【面条】：这里的面条跟我们平时吃的面条不太一样，这个面条是我们平时过生日的时候吃的长寿面又叫长面，新年的时候吃它寓意为“年年长久”预祝时长寿百岁

4【饺子】：饺子又叫扁食以前古时候只有馄饨而没有饺子，饺子是后来将混沌做成了月牙儿的形状后就形成了饺子，除夕夜十二点的钟声响起家家户户就开始吃饺子因为此时正是子时而取其“新旧交替”子时来临之意。

以上4种年夜饭是我们家每年都要做的虽然吃不了多少但是寓意美好。当然年夜饭中也离不开菜品下面阿之就简单介绍一下菜品的推荐与寓意吧！

【糖醋鲤鱼】寓意“年年有余”。【粉蒸肉】寓意“蒸蒸日上”。【口水鸡】寓意“吉祥如意”。【螃蟹炒年糕】寓意“步步高升”。【紫薯糯米球】寓意“团团圆圆”。

关于菜品就先简单的介绍这里吧！如果大家有兴趣做而不会的话欢迎来我主页里查看，这些菜品在我的主页都能找到，也欢迎大家评论区留言或者私信我你想学习的菜品，阿之尽量满足大家！

以上就是阿之解答的“你们过年都喜欢做什么年夜饭，为什么？”的这个问题。

如果对于以上内容或者在做饭方面有什么问题可以随时私信我，我会第一时间为您答复。（记得“关注”我，以后有餐饮方面的问题可以随时找到我）

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回答于 2019-09-11 08:43:50

平常饭，饺子海带肉是必备

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