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说说你住的那儿每年春节吃的“年夜饭”有哪些变化?
年夜饭,也是,条件说说你住的那儿每年春节吃的“年夜饭”有哪些变化?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
说说你住的那儿每年春节吃的“年夜饭”有哪些变化?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
小时候,家里条件不好,每天粗茶淡饭,一点油水都没有,天天盼着过年,过年才有新衣服,才有肉吃。
慢慢长大了,家里条件也越来越好了,三天两头都能吃到肉了,觉得过年吃的和平常差不多,反而素菜准备的比肉多。
现在的生活,心里甜丝丝的,过年就想着一家人怎么团聚,怎么把归乡游子们回程的背包塞满,让他们带上父母腌制的香肠、腊肉、咸菜等一些能放时间长一点的食物。已过腊月二十三,浓浓的年味气息让你就有紧迫感了,而饭店也是看准了商机,提前一个月就开始广告宣传:年夜饭提前预定。旅游行业也是热火朝天,过年都奔南方去了,想走个亲戚都找不到人。
这在以前是想都不敢想的事,以前的过年,大小饭店关门,商店关门,你要是过年没有回家,留到了外面,估计你也只能天天吃泡面度日了。而现在,过年七天乐,天天都能在饭店吃饭;旅游景点的小吃街也是人流窜动,热闹非凡。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我今年28岁,分三个阶段讲吧。10岁以前家庭条件不好,生活比较艰苦,对我来说,到了过年能吃上肉,不管什么肉,感觉都是极好的。小的时候最喜欢的就是猪排骨整根的炖出来的,吃的有感觉,带劲,香,但年夜饭的基调以素食饺子为主。20岁左右,国家发现越来越好,小家也过得越来越有滋有味,年夜饭会有鸡鸭鱼,猪肉,牛肉,各种蔬菜。基本上以荤为主。第三个阶段就是现在这两年,生活更是蒸蒸日上,饭桌上又会多出来海鲜,但是生活条件好了反而更怀念以前的粗茶淡饭,所以做年夜饭的时候尽量荤素搭配合适。更营养更健康。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我家住大海边上的一个小岛上,民风纯朴,每到大年30都有年夜饭,海鲜大餐是家家户户的标配。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我小时候最盼的就是过年。年夜饭的最大好处就是解馋,只有过年才能饱饱地吃上很多平时不经常吃的东西,有饺子、猪肉,年夜饭有炸丸子、猪肉炖粉条、红烧鲤鱼,各种糕点,这时候的年夜饭上很少见不到绿色,过年能用冻芹菜包顿饺子就不错了.
“年年岁岁花相似;岁岁年年年不同”,一年一年得过去了,国家经济发展越来越好,百姓的日子越过越富裕,新鲜蔬菜无论冬夏都能买到,且生猛海鲜、南方菜、北方菜应有尽有。过年的时候家里选择一家老小下馆子去饭店吃年夜饭,既可以美餐一顿,而且可以省下洗碗刷盘的麻烦,何乐而不为呢?大鱼大肉等家庭普通菜肴吃腻了,年夜饭“前天”讲求吃饱,“昨天”讲求吃好,“今天”则讲求吃得健康,蔬菜要吃无污染的,鸡鸭要吃“绿色”的,鱼虾要吃活蹦乱跳的,连豆油都要专找非转基因的。
在我看来,年夜饭昔日是重吃,今日是重情。当丰盛的饭菜摆满一桌,家人团聚,共吃团圆饭的时候,每个人心中那种充实的幸福感真是难以言喻。平日很多家庭成员为生活各奔东西,难得团圆,一起吃顿年夜饭,酒肴相对,倾诉感情、生活感悟,年夜饭吃什么已经不重要了,重要的是那份人与人之间的亲情。
回答于 2019-09-11 08:43:50
住的地方没有吃过年夜饭,所以不是特别清楚
回答于 2019-09-11 08:43:50
以前小时候生活条件不好,年夜饭能吃上肉就不错了,现在条件好了鸡鸭鱼肉齐全,满满一大桌菜。
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