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俗话说：冬吃萝卜，夏吃姜，不用大夫开药方。有什么道理和依据吗？
萝卜,生姜,阳气俗话说：冬吃萝卜，夏吃姜，不用大夫开药方。有什么道理和依据吗？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
因此，对于“冬吃萝卜夏吃姜”这句老话，我们应该理性地去看待它。我们不能因为老祖宗这一句话，就夏天不吃萝卜，夏天不吃姜，我们应该注重的是这句话背后的道理。具体原理明白了我们才能根据自己的身体情况去选用合适的养生方法。具体问题具体分析，当生活中该吃、想吃时，两者都是可以食用的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
确实“冬吃萝卜，夏吃姜，不用大夫开药方。”这句话在坊间真的很流行。这足以证明这两种食材在百姓心中的江湖地位。普通的食材，深受大家的喜爱，这倒是好事。但是这萝卜也好，生姜也罢，其实一年四季都可以吃，不一定非要冬天和夏天吃。当然，即使是冬天吃了萝卜，夏天里吃了姜，该生病还是会生病，生病了就要踏实去医院，还就是需要医生给开药方。
那生姜来举个例子：
生姜中确实含有一些特殊的酶和挥发性油，它们也确实具有一定的健康益处，只不过这些成分和季节没啥关系，并不是只有在夏季的姜才是姜，其他季节姜就摇身一变成了其他物种。对于喜欢吃姜的一年四季想啥时候吃都行！不过，想指望它们起到防病治病的作用还是有点不切实际了。
再说说萝卜
过去冬天不像现在，想吃什么菜都有，过去的冬季可不就是萝卜白菜，喜欢、不喜欢的都要吃。萝卜本身水分含量足，冬季气候干燥，着实是比较适合吃。加上萝卜本身含有含硫化合物，也具有一定的抗氧化，提高机体免疫力的作用，确实是物美价廉的健康食材。其实吃萝卜和吃姜是一个道理，一年四季什么时候吃，萝卜都是那个萝卜，营养价值都一样。
总结一下就是，食材终究是食材，不要神话，健康多样化的搭配着吃，就可以发挥食材的健康功效。
回答于 2019-09-11 08:43:50
对这句话我有不同意见。我所知道的谚语是晚吃萝卜早吃姜，不用医生开药方。
意思不用解释大家都明白。为什么呢？
中医认为早上是人体阳气升发之时，人体借助生姜的升达之力使阳气更加旺盛，有利于一天的工作劳作和身体健康。而晚上吃萝卜是取萝卜通腑下气之作用有利于夜间胃肠消化促进肠胃健康。
个人拙见！欢迎讨论！我是中医钟子敬。
回答于 2019-09-11 08:43:50
科学是研究出来的，不是用嘴喊出来的
回答于 2019-09-11 08:43:50
没有什么道理，跟辣椒粉子一样，只是为了让你发汗排毒的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
有的。冬吃萝卜夏吃姜是有道理的，现在是冬天，就先来说说我与萝卜的故事吧，老人说萝卜消食刮油，冬天我们都喜欢吃油腻点，或者油炸的，香的，而且很容易吃多不消化，那么吃些萝卜清淡的，一来解腻，二来消食。举个我自己亲身经历的事，那年实习，我们搞地调，我肚子胀痛两三天都没好，刚好碰到当地村民办喜酒，酒桌上有一大碗酸萝卜，刚开始我不敢吃，但他们都说好吃，于是小心翼翼试吃一块，挺大一块的，吃完那一块，发现肚子舒服点，又试吃一块，又好受点，那餐我基本没吃什么，到是吃了很多酸萝卜，奇怪的是之前很严重的肚子胀气消了，肚子也不胀痛了，好了。所以以后一遇到这种现象，首先我就去买酸萝卜吃，都见效。所以我相信了老人说萝卜消食这一说法。
那夏天吃姜，姜是升发的，夏天出汗，外热，但里面是虚的是凉的，就需要吃点姜热点。
其实“冬吃萝卜，夏吃姜”体现我们祖先的养生智慧，平衡饮食的最好体现。所以我认为是有道理的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
因为冬天外界寒冷，体内内热，吃萝卜顺顺气，带头不必要的内热。夏季暑热，多数人食欲不振，鲜姜中的姜辣素能刺激胃肠粘膜，有利于食物消化和吸收。
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