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吃早餐对人们身体有什么好处？
早餐,身体,营养吃早餐对人们身体有什么好处？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
吃早餐对人们的身体确实有一定的好处，能够让我们早一补充这个人体的营养所谓的一日之际，在于晨，早餐的重要性，也就是很重要的，由于工作的忙碌好多人不重视。早餐都是草草了事，甚至索性不吃早餐，这自然不会给身体带来什么好处
回答于 2019-09-11 08:43:50
o 可以顺手点一下我的头像关注我，一个用心科普的营养师。
o 我是傅康，中国高级健康管理师，中国营养学会健康塑形教练，这是我的第282篇原创回答。
几乎每次我去企业宣讲健康饮食，最后能够给到的，立刻就能用到的方法，就是明天早晨起来好好吃早餐。而听进去的人，过了一两个月的反馈，真的就是身体感受会有很好的提升，像精力充沛，免疫提升等等。
我就这个问题，来认真回答下吧。
这个问题分4个方面
我们的生活习惯。
吃的是什么？
怎么吃好早餐？
我们的生活习惯问题：
很多人认为早餐作为一天的第一餐很重要，这固然没错，而我更要告诉你，早餐和前一天的晚餐之间的关系。
一般人前一天晚餐在6~8点，而第二天早餐在7~9点，这样一来，两餐之间间隔了10~12个小时，这12个小时人体没有补充能量和营养。
如果早餐不吃，或者吃的能量不足，营养不足（最常见的情况），就会导致，人体一直处于“隐形饥饿”状态（即营养不足以保证身体需求），这样下去人很容易出现这样的状况：精力不足、易疲劳、免疫能力低下易感冒、皮肤变得粗糙、油、头发出现白发，这些都是短期营养不良表现，长期就会变成身体受损，导致慢性疾病。
而有些人，他们晚上10~12点会吃夜宵或者外卖，夜宵或者外卖大多都是油多盐多的肉类或者碳水，吃完睡觉，身体代谢降低，这些不容易消化，一方面会降低睡眠质量，另一方面，更导致第二天早晨起来，没有食欲，早晨不吃或者随便吃。
我们一般早餐吃的是什么？
我们大部分人的早餐，各地不同，但是往往都是以一份的碳水类主食，辅以一些小菜、豆浆、牛奶，加一个鸡蛋都算好的。
这样的早餐，快速能量是够的，但是蛋白质和维生素、矿物质很缺，常见的情况就是吃完早餐的2个小时感觉精力充沛，2小时一过，到了10点11点，就会分心想午餐吃什么，情绪变差，工作效率降低。
这些都是早餐营养搭配不合理不充足造成的。
早餐需要的营养，往往是一天需要的40%~50%之多，而我们的早餐习惯大多是很简单、甚至简陋。
怎么才能吃好早餐呢？
合理的，营养充足的早餐，的确是有要求的。在营养和能量供应方面，能提供身体所需的比例合理的蛋白质、碳水、脂肪、维生素、矿物质、膳食纤维，食材上需要有多种食物合理搭配，“质”和“量”都要兼备。
要做到：
富含蛋白质的食物
蛋、肉、豆制品等高蛋白质食物，可以使得我们的血糖上升后保持一个稳定的状态，可以持续4小时以上，蛋白质中的酪氨酸可以促进身体的多巴胺分泌、肾上腺素分泌，让我们人的思维灵敏，反应灵活，提高工作效率。
富含碳水类食物：
碳水类食物可以转变为葡萄糖，葡萄糖是大脑的重要能量来源，思考、记忆时大脑需要消耗葡萄糖，我们现在早餐不缺碳水类食物，但是要吃粗粮类的碳水，一方面降低血糖，一方面可以提供B族维生素，利于大脑新陈代谢。
富含膳食纤维和维生素、矿物质的食物
膳食纤维是重要的营养素，可以提升肠道健康，维生素调整人体的机能和免疫代谢能力，矿物质对人体的神经系统和免疫功能都是必须的作用。
以上
o 关注我的头条号，一个不忽悠、用心科普的营养师。
回答于 2019-09-11 08:43:50
对胃好
回答于 2019-09-11 08:43:50
早餐是天下第一餐，是十分重要的。因为从晚餐(下午6～7点)到早上7点，整整12个小时。早上血糖较低，早上大脑细胞全靠血糖浓度来维持工作。如果不充分补充，学习及工作效率低下。而且空腹时胃酸对胃有影响，打乱了胃的工作规律，容易导致慢性胃炎或消化性溃疡。所以一定要吃早餐，而且要吃好。推荐简单而富于营养早餐。
1.基础早餐：五谷牛奶麦片粥，即用北大荒出品的即食五谷粥加入牛奶煮好的燕麦片，搅勻，放3分钟，可食。里面有足夠蛋白质、钙、纤维素、维生素及其他矿物质。在牛奶煮麦片时，不能离开人，可在厨房作20个八字下蹲动作或20个原地高抬腿训练。有很好练大腿肌肉效果。
2.干点
(1)咸面包二片或咸面包夾生菜涂花生酱烤一下，很美味，枸杞子10粒嚼服。
(2)北方饅头切片涂草莓酱，烤一下，枸杞子10粒嚼服。
(3)花卷二个，黄爪切丁加大蒜炒熟，枸杞子10粒嚼服。
(4)番茄苏打瓶干6块，葡萄干10粒，枸杞子10粒嚼服。
(5)小笼包6个蒸好，涂李锦记黄豆醬吃，枸杞子10粒嚼服。
(7)蒸或煮红薯(高压锅15分钟)100～150克，枸杞子10粒嚅服。
枸杞子生吃有补肾效果。
这样7天，早餐每天都不一样，丰富多彩。
3.用小米藍牙音呴配手机播放音乐：肖邦21首夜曲(鋼琴)，法国马斯涅小提琴“沉思”，法国古诺“小夜曲”，李建鋼琴曲“贝加尔湖畔”，小提琴曲“春江花月夜”，西班牙萨拉萨帝“流浪者之歌”，柴可夫斯基天鹅湖“王孑与白天鹅双人舞曲”，“王子与黑天鹅双人舞曲”，莫扎特“第二号横笛协奏曲”等。在旋律优美的音乐背景下品尝美味营养丰富的早餐，仿佛夭天在五星级宾馆餐厅中享受生活，多么惬意。
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