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我喜欢喝茉莉花茶,请问哪里出产的花茶好喝?花茶与绿茶区别是什么?
茉莉花茶,花茶,绿茶我喜欢喝茉莉花茶,请问哪里出产的花茶好喝?花茶与绿茶区别是什么?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
福州的茉莉花茶和苏州茉莉花茶都不错,具体店铺记不清了,基本家里买的都没踩雷。
闽南人,偏爱铁观音大红袍,绿茶不了解。
花茶是炒茶的时侯花和茶一起酵制的那种,还是自己买材料配置的?
我倒是喜欢龙井的味道,喝茶享受纯粹的茶味。花茶是为了功效。
喜欢茉莉花茶可以考虑茉莉龙团类的,找品牌靠前的都还行。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我建议你买广西横县那边大厂家的,因为横县是全国最大茉莉花茶集散批发地,种植面积最广。而花茶和绿茶的区别在于有道工序叫“窨花"它是将茉莉花和绿茶按比例混合一起,最高窨花7次,最后起花而成,真正茉莉花茶是看不见茉莉花的(只有花香)。
回答于 2019-09-11 08:43:50
吴裕泰,张一元的茉莉花茶最好
回答于 2019-09-11 08:43:50
北方人喜欢茉莉花茶,它是以绿茶作为茶胚使用茉莉花进行多次窨制的,一般会说几次窨,这种工艺是把茉莉的清香揉进了绿茶,所以次数越多,茶越发黑,而且原料损耗越大,这也是在价格上的差异的原因。花茶当中,广西横县和北京那几家老字号如吴裕泰和张一元的花茶不错,自己喝可以买每160g,100元的就可以了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我比较喜欢喝的是张一元茉莉花茶,大约五百多块钱的就很不错的。吴裕泰的我没有喝过,有机会尝尝吧。毕竟是老牌子,应该是都很不错的。花茶更有花的香味儿,我感觉似乎是女性会更喜欢一点的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
福建?或广西?
福建茉莉花茶历史久,工艺成熟,但人力成本高。销卖的价格自然也高。
广西横县,茉莉花之都,全球10朵茉莉花,6朵来自横县,全国80%的茉莉鲜花都产自这里,自然茉莉花茶产量高,成本低,师傅和工人都足够。故而茶叶成本性价比也高些。
福建茉莉花茶的茶多酚16以下,口感相对淡,滋味丰富,当地少量制作的中高端茶,在中国各地的茉莉花茶中实属上乘,但作为一个临海茶叶产区,有部分茶胚能给你带来大海的味道。
广西横县茉莉花茶的茶胚来自全国各地,质量低到地板,高到天花板的应有尽有,各种口感都有,也能满足全国全世界的口感需求。但需要你懂茶,多买多试才能找到自己的合适 的口感和供应商。
纯宇牌是我们横县本地一个20多年的专注做茉莉花茶的老牌子了
好喝?没有标准,千人千味,有人喜欢四川茶坯高香清扬的,带点柔甜,有大部分大东北的朋友喜欢苦涩感重点,带有微弱花香的云南茶坯,那股霸道的收敛感,在炎热的夏日,喝完茶后的回甘带点甜。虽都产自横县,好茶太多,口粮茶如此,高端也罢,适合自己的就是最好。
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绿茶的加工工艺是:
采摘,鲜叶摊凉——杀青——揉捻/作形——干燥
绿茶还分:
炒青绿茶、烘青绿茶、烘炒结合型绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶
其中烘青绿茶的吸香能力最强,也是制作茉莉花茶的首先绿茶,其次到炒青绿茶
茉莉花茶与绿茶的区别:
茉莉花茶是绿茶作为茶坯,与茉莉鲜花进入窨制反复吸香,去花留茶,只闻花香不见其影,属于再加工花茶,也可以叫茉莉绿茶
回答于 2019-09-11 08:43:50
花茶不知道喝过这种级别的花茶没有,花茶最早广西,云南,湖南的花茶都很好,现在四川的花茶很不错,四川犍为的花。花茶有的喝的浓郁,可以选择茶胚晚一些的茶加工,有的喝的花茶味道淡就应该选择早起的茶加工出来的。
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