您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
在这样北风呼啸的日子里，想吃点暖心又暖胃的美食，大家有什么推荐吗？
美食,猪肚,山药在这样北风呼啸的日子里，想吃点暖心又暖胃的美食，大家有什么推荐吗？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
【食材】
土鸡、笋干、香菇干、枸杞。
【做法】
1、土鸡整鸡用水清洗干净。
2、笋干略做清洗后，用清水浸泡大约1小时。
3、清洗好的整鸡放入砂锅内，再放入笋干、香菇干等食材，倒入适量山泉水，没过食材即可，上锅大火煮开后，放入食盐。
4、转小火慢煮大约2小时。炖煮好的鸡汤盛出享用即可。
这四道冬日暖心暖胃还养生的美食，你都吃过吗？还有更多冬日美食，在头条号“外婆的菜谱”你都能找到。
回答于 2019-09-11 08:43:50
在这北风呼啸的日子，吃点暖心又暖胃的美食，我想应该是绝大多数人最幸福的时候，外出劳作回到家，享受美食，无论在心理还是生理都能得到极大的满足，这个时候最能让人联想到的就是火锅，那么让我来介绍几种火锅。
一、四川麻辣火锅
四川麻辣火锅，热辣奔放，来到川蜀地区必吃的美食，热辣的口感能驱散身上的湿气，食材花样繁多，每一种在火锅里经过麻辣的洗礼，各具风味，几个亲朋好友围坐聊天，实在是快乐。
二、涮羊肉火锅
涮羊肉火锅最早出现是在元朝，兴起在清朝，顾名思义涮羊肉火锅主要就是吃羊肉，将羊肉切成薄片，放入铜锅里，铜锅里可以是清汤，或者放些别的料，烫几秒，蘸上北方特制的麻酱，那味道别提多爽了，冬天吃羊肉火锅暖心暖胃暖身。
三、潮汕牛肉火锅
牛肉火锅历史悠久，广东地区特别出名。牛肉火锅也羊肉火锅一样，吃的就是牛肉，但是爱吃的广东人开发出了多种食材，将牛身上每一个部位的肉进行命名，雪花脖兰、吊龙伴、匙仁、匙柄、牛胸朥、肥胼、嫩肉、脚趾肉、五花趾等，每一个部位要涮的时间都不同，聪明的广东人将每一块肉发挥到了极致，冬天吃个牛肉火锅，补气壮身。
以上三种，是冬天里能暖心暖胃的美食，不说了下班了我也去吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是二姐，我来回答下在北风呼啸的日子里，想吃点热乎乎的美食，有什么推荐的问题。
二姐认为冬天那肯定离不开热乎乎的汤品
冬天天气这么冷，在外面奔波一天回到家，肯定想吃点热腾腾的美味，而吃点汤品的话是我们比较好的选择，二姐在这里也推荐做一些汤品，这样大家可以做给家里人喝这样家里人喝完也觉得热乎乎的，而且在冬天发发汗也是非常好的，那么二姐就和大家说下热乎乎的美食都有哪些推荐。
山药鸡汤
山药吃起来的味道很清爽，做成汤之后的味道也非常受到大家的喜欢，而且山药和其他食材搭配做出来的美味并不会影响其他食材的味道，反倒是能增加食材的香味。鸡肉的话选择老母鸡切成小块之后，和切好的山药块一起放在锅中熬煮，在里面不用加入太重的调味料，稍微加一点香油和食用油，再加入一点食盐和十三香就可以做出这个美味了，首先熬煮的时候先开中火让食材都翻滚两次，接下来盖上锅盖转小火熬煮山药鸡汤，这样做出来的味道就会汤浓肉鲜嫩了，如果有汤宝的话可以在里面直接加一个汤宝，这样味道会更鲜美，这样做完的山药鸡汤晚上拿出来给家里人喝，再吃着里面的山药和鸡肉，这样能吃下去满满一大碗饭的。
二姐建议这里买嫩一点的山药，煮完之后会比较绵软的那种，有点类似像做蓝莓山药那种甜品的山药，这样做出来的味道会比较好吃一些，在炖完的山药鸡汤中，吃起来都是软嫩的山药，而且做出来的鸡汤也会带着山药熬出来的味道，而且有点出山药泥的感觉，这样做出来的山药鸡汤会非常美味的。
西红柿肥牛汤
二姐觉得冬天吃点牛羊肉是非常好的，而且番茄的味道酸酸甜甜的，非常适合和肥牛一起搭配。而吃西红柿肥牛汤和西红柿牛腩的感觉还不一样，吃牛腩的时候是吃到嘴里肉质有点肥厚的感觉，但是如果做西红柿肥牛汤的话，肥瘦相间的牛肉卷直接和西红柿搭配，将肥牛中的油脂混合到西红柿汤汁里面，这样做出来的肥牛就非常美味而且很好吃的，那么我们就可以用这个方法来做一碗浓浓的西红柿肥牛汤给家里人。
和山药鸡汤一样，这个西红柿肥牛汤也会吃着特别下饭，让人觉得这个味道会非常好的，有时候二姐会在里面稍微加一点金针菇，能够让这个食材更加丰富一些，而且西红柿配上金针菇的味道真的很好吃。在冬天吃一顿西红柿肥牛汤配上一点面食，可以准备简单的包子馒头，或者吃一个简单的发面饼其实都是可以的，这样搭配着吃金针菇肥牛汤的话，这个味道确实适合在寒冷刮风的冬天来吃的。
总结
以上就是二姐写的关于在北风呼啸的日子里，吃点什么能热乎乎的回答，二姐推荐大家做一点山药鸡汤或者西红柿肥牛汤，这两种汤品都不会让人觉得很油腻反倒配着米饭或者面食来吃会很好吃。
图片来源于网络，如有侵权请联系删除。
回答于 2019-09-11 08:43:50
第一类，粥
第二类，汤[耶]
回答于 2019-09-11 08:43:50
上一篇：三个月大的孩子在没有暖气的房子应该怎么取暖合适健康？
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |