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我想去民间收集美食资料，请问难吗？你怎么看呢？
美食,配方,民间我想去民间收集美食资料，请问难吗？你怎么看呢？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
我想去民间收集美食资料，请问难吗？你怎么看呢？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
我赞同你的做法！加油！
回答于 2019-09-11 08:43:50
对楼主提出的这个问题很感兴趣，美食我相信每个人都没有抵抗力吧？
关于美食配方的收集问题，我想了解一下楼主准备怎么去实施呢？
花钱买，相对容易一些吧？还要看您跟配方的主人聊的是否投机，有没有达成某种合约？或者说您跟配方是否有缘喽。
如果无偿的把美食配方赠予给你，我想说难，难于上青天，因为那是一代甚至几代人的努力传承下来的劳动成果，不会轻易传授的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
好的配方，真的难啊！
回答于 2019-09-11 08:43:50
只要真正想做一件事，困难再大也能做成，而且现在自媒体网络发达，如果要做，建议：
1 可以先网上了解下做好攻略
2 参考其他同类优质自媒体大V是如何做的，可以用来参考和借鉴！
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先得看你收集的目的是什么。这一点很重要，如果没有明确的目的，只是觉着好玩，那还是算了。因为，要收集全国各地的民间美食，可是个大工程，需要各地去跑。这是需要大量时间和资金消费的。
其次，《舌尖上的中国》已经把全国各地的民间美食都拍摄出来了，自己个人收集还有那个必要吗？
最后，民间美食有些需要当地的食材和佐料才能制作，离开了地缘是做不出原味的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
找一个需要长期出差的工作，把收集美食资料当成业余爱好，两不耽误，不知道这样是不是可行？
回答于 2019-09-11 08:43:50
赞成，好的东西就是要传承下去[赞][赞]
回答于 2019-09-11 08:43:50
每个城市都有特色，随便去哪个城市都能问到。首先你得先看你要做什么菜系？才知道哪个地方出名，比如潮汕砂锅粥，东北饺子。
回答于 2019-09-11 08:43:50
如果涉及到别人的祖传秘方你想收集到的可能性应该不大，如果是普通的我觉得应该可以试试，我大中华五千年的传统文化里就有一样好的传承乐于助人。
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