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鸡尾酒怎么调？
鸡尾酒,伏特加,冰块鸡尾酒怎么调？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
果味鸡尾酒，视觉上的幻彩清新，口感上的丰富清爽，不仅喝起来味美，而且是一种健康的饮品。几款在家就可做的果味鸡尾酒配方。来看一下吧：
橙子夏天
原料：Malee 橙子汁200ML, 果子酒30ML，橙子糖浆10ML，法国香橙酒20ML，法国药草酒10ML，苏打水少许，碎冰块少许。
制作方法：将新鲜的Malee 橙子汁200M放入调酒壶中加入碎冰，加入果子酒、法国香橙酒、法国药草酒及橙子糖浆，然后震摇，最后加入苏打水，装饰即可。
口感：还未饮用就被浓郁的橙子香气吸引，色泽好像晴天夏日午后，甜蜜不甜腻的感觉来自于药草酒味的烘托。
猫女郎
原料：Malee 芒果汁100ML, 雪碧50ML，覆盆子糖浆10ML，青柠檬 1个，碎冰块少许。
制作方法：将新鲜的Malee 芒果汁放入调酒壶中加入碎冰，加入覆盆子糖浆、雪碧，然后震摇，最后加入青柠檬片，装饰即可。
口感：猫女郎(Miss Cat)是一杯纯果汁混合饮料，配方来自维多利亚的果汁饮料调配方法。这是一份口感十分受女士喜爱的纯果汁鸡尾酒。
白色燕尾服
原料：椰奶50ML，Malee菠萝汁 50ML，伏特加100ML，菠萝片少许，碎冰块少许。
制作方法：将新鲜的Malee 椰奶放入调酒壶中加入碎冰，加入Malee菠萝汁、伏特加，然后震摇，最后加入菠萝片，装饰即可。
口感：白色燕尾服确切的说就是伏特加版的椰林飘香，由于伏特加的味道比较淡，更能体现出椰奶与菠萝汁的巧妙结晶。
苹果奶油派
原料：香草冰激凌50g，Malee苹果汁 100ML，苏打水少许，肉桂糖少许，碎冰块少许。
制作方法：将新鲜的Malee 苹果汁放入调酒壶中加入碎冰，加入香草冰激凌、然后震摇。将混合好的饮品倒入杯中，用苏打水补至九分满，最后撒上肉桂糖，装饰即可。
口感：苹果奶油派(apple pie cream)是一杯无酒精果汁。苹果汁富含维生素A、C，是非常好的改善身体健康的饮品。配合上肉桂和香草的味道，绝对会让你食欲大增。
这几款美味在家就可做的果味鸡尾酒配方。大家在家不妨跟家人一起来试一下哟！！！
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家介绍几款男女都时候喝的鸡尾酒，比较柔，不是那么烈鸡尾酒，有不对的地方，勿喷哦
适合女生喝的鸡尾酒（酸甜型）分步阅读
1
玛格丽特
玛格丽特是非常清爽的鸡尾酒，度数很低。主要材料是柠檬汁。口感也很不错，与其说是酒，其实就是略带酒精味的饮料，大部分男女都喜欢，不但适合大叔，就连少女也可以喝哦。
2
蓝色玛格丽特
由玛格丽特鸡尾酒衍生出来的，整体是蓝色像加勒比海的颜色。据说是为了纪念某个喜欢吃盐女子而发明出来的。配制蓝色玛格丽特的时候，要在杯口抹上一圈盐。此酒度数不是很高。
3
红粉佳人
听这名字就知道是女生适合喝。红粉佳人大概有四五种，如果你喜欢度数低，可以和调酒师说，让他选择度数低的基酒。大部分红粉佳人都是酸酸的（加的柠檬汁，石榴汁），如果加上伏特加，还带有辣味~
4
卡米恺撒
也叫做神风鸡尾酒。或者神风特工队，用柠檬装饰。辣辣的，男士女士喝的时候往往会加入柠檬汁。神风算是比较经典的鸡尾酒了，基本上每个酒吧都会有，男士女士们可以去试试。
5
莫吉托
调制这款鸡尾酒的时候，青柠必不可少。除此之外还有柠檬，苏打水，薄荷等等。总之酸酸甜甜，略微有点涩，有少女初恋的味道哦。这酒不浓烈，又很浪漫，很多女孩子喜欢。当然很多男生也喜欢。
6
莫斯科之骡
非常经典的鸡尾酒。材料是伏特加，柳橙汁以及姜汁啤酒。可能有点度数，毕竟做基酒的是伏特加。话又说回来，如果不是伏特加做基酒，莫斯科骡子就没有那种感觉，这种鸡尾酒口感很好，非常适合男女生哦。
回答于 2019-09-11 08:43:50
鸡尾酒是所有调和酒的统称，也叫混合酒。
酒的品类你知道，有红葡萄酒，白葡萄酒，气泡酒，啤酒, 威士忌, 金酒，伏特加，野格, 白兰地, 白酒，清酒，真露,等等, 不计其数。世界上酒的种类有几千种。当每一种酒单独喝或单独加冰块喝，它就不是鸡尾酒。当一种酒与其他酒或饮料混合喝，它就是鸡尾酒。
鸡尾酒始于美国1920-1932年禁酒令年代。在那之前人们都喝纯酒。因为突然喝酒变得不合法了，为防止开趴嗨皮时黎叔突袭，人们开始把酒调得和饮料一样，以便蒙混过关。其次酒变的更珍贵，因而开始把多种酒一起调着喝。世界酒文化从此被改变[惊喜]。
（鸡尾酒的诞生史就是一部酒鬼顽强抵抗压迫史[捂脸]。是广大贪杯群众智慧和毅力的结晶[奋斗]。）
最早的鸡尾酒是一层一层的(如下图1[鄙视]), 颜色很像公鸡的尾巴，所以叫做鸡尾酒。一个世纪以后鸡尾酒的品种也越来越多，成了一个庞大的文化体系。(酒的品类有几千种^千百种饮料品种^每一杯酒内选了几样东西放进去=一个天文数字的N）。
因为花样和品种多，有的很淡，有的很烈，有的很容易上头[晕](混着喝, 你懂的), 变化万千。
调鸡尾酒之前要知道几点。
1)名贵的酒不适合调鸡尾酒，要单独品尝, 比如拉菲，路易十三这些，除非你家有200瓶拉菲[擦汗]。
2) 鸡尾酒有一些成型的酒谱(就像固定的菜谱, 西红柿炒鸡蛋, 红烧肉，鱼头豆腐汤等等)。里面原料、计量都是规定的。考一个酒保证需要能背下来最基本的300-500份酒谱[灵光一闪]，就像考厨师证一样。这是学好调鸡尾酒的第一步。
3)可以自由发挥但必须先把入门酒谱背下来，对每种酒的口感和质地有足够的了解，才能开始创新。熟读唐诗三百首, 不会作诗也会嚠。比如西红柿炒鸡蛋里加韭菜就是黑暗料理[吐彩虹]，加点虾仁在鸡蛋里炒就是锦上添花。再比如大葱炒大蒜和姜不是一道菜[汗]。
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