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在重庆，不可错过的美食都有哪些？

重庆,火锅,小面在重庆，不可错过的美食都有哪些？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：1

推荐菜品：牛肉、耗儿鱼、排骨、小肉串

酒店推荐

重庆尼依格罗酒店

酒店位于大楼的62楼，可以360度观赏重庆错落有致的山城景致以及绚烂缤纷的江河夜景。酒店设计风格时尚典雅，宽敞的空间与中性色调的现代家居相融合，体现出室内空间的现代时尚感。

地址：重庆市江北城街38号

参考价格：900元起

重庆解放碑威斯汀酒店

酒店位于解放碑商圈新华路，邻近逸香园、小洞天名特小吃街等地方，逛街、购物非常方便。酒店精心设计的豪华客房与套房于34层高空而起，尽览两江山水风光及渝中都市景色。

地址：重庆市渝中区新华路222号

参考价格：1200元起

实用信息

01

市内交通

但因重庆自身的地理环境，整体道路并不宽敞，堵车是家常便饭，所以in姐推荐出行以轨道交通为主，线路几乎覆盖了所有热门景点，便捷畅通。

重庆轨道交通目前开通了1、2、3、5、6、10号线，几乎覆盖了所有景点和车站，非常方便。起步价2元，最高10元。图省事儿可以办重庆交通卡，一般地铁站都可以办，工本费25元.运营时间为6:30-22:30（具体以当地为准）。

02

穿衣指南

去重庆，最主要是盛夏注意防晒，雨季多需备伞，且常年气候潮湿，衣物难干，可多备换洗衣物。

03

最佳旅行时间

最佳旅行时间为3-5月、9-10月是重庆的最佳旅游时间，这两时段是重庆的春秋季，气温最为舒适，不冷不热。11-2月，气候湿冷，但适合吃火锅、泡温泉。此时也是重庆的淡季，大多数景点执行淡季门票。6-8月 是重庆酷暑之季，如火炉城般炎热，最高温时达40℃。

回答于 2019-09-11 08:43:50

首先重庆小面就是当地的一个特色产品，这个本来只是因为不加肉，价格便宜，以加“空心菜”为主的街头小吃，现在因为市场的推广，成了一款享誉全国的名小吃。再者，重庆饮食文化是一种码头文化，重庆火锅也是不可或缺的特色，到重庆不吃火锅就好像没有到重庆一样，重庆火锅来源于码头拉纤工，用下水煮辣椒而出名，重庆火锅以出奇的麻辣著称，以至于外地人到重庆数日，一提火锅就感到口舌麻木，大呼改吃清淡的！这几年随着重庆旅游市场的火爆，诸如“洪崖洞”等网红打卡地的风靡，造成全国人民涌向山城重庆的热流，重庆各种特色菜品不一而足，举不胜数，但麻辣始终伴随重庆特色菜品的左右。

回答于 2019-09-11 08:43:50

重庆历史上重要的军事交通战略之地，地处长江上游，紧邻嘉陵江，是我国大西南重要的直辖市之一。这里山岭众多，地势险要。气温湿度较大。气温春旱夏热，冬暖秋凉。独特的文化造就了丰富的饮食。

重庆最出名的火锅有鲜香麻辣特点。它由码头工人为填饱肚子而发明后经过一系列的改良成为今日重庆美食标志之一。

重庆有名的小吃小面有麻香筋道特点。它是重庆人早晨为增加身体能量而成。它的出现改变了重庆人的饮食习惯。

重庆有名的还有酸菜鱼味道酸辣过瘾。它是重庆人日常餐桌上的一道美味。它有效的补充了重庆人对营养的需求。

重庆鸡公煲，食材简单，操作方便。它满足了重庆人对快手菜的需求。

回答于 2019-09-11 08:43:50

重庆是一座充满了热情的城市，我们对重庆的最初印象大概就是重庆的火锅了，的确，重庆的火锅已经火遍了全国，甚至在国外也深受人们的喜爱。重庆这座美丽的城市，吸引我们的不仅仅是美景而是它独具特色的饮食文化。重庆菜属于川菜，是以 “麻、辣、鲜、嫩、烫”为重点，重庆菜是由老渝菜和江湖菜等组成的独立菜系，所谓老渝菜从远古时期就开始发展了，后来经抗战时期外来的大厨们的融合改造，日益精进。重庆有很多的特色小吃街，可以细细地品尝享有盛名的重庆小吃。今天呢小编就来为大家介绍一下到重庆必吃十大美食，快来看看你都吃过几种了呢？

1. 重庆火锅

说起重庆呢，那我们就不得不先说一下被大家熟知又喜爱的重庆火锅了。重庆大街小巷内遍布了火锅店，无论春夏秋冬，火锅店内总是座无虚席！重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是中国的传统饮食方式。重庆火锅最初起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。2016年5月重庆火锅已经被选为重庆十大文化符号之首，现在重庆火锅在全国各地都有知名的连锁店，吃火锅已经成为了一种时尚和人们对生活的一种享受。

2.重庆小面

重庆小面是小编最喜欢的一道面食了，特别是里面的豌豆最好吃。重庆小面是重庆四大特色之一，归属于重庆面食的一类。重庆小面是一款发源于重庆的一种特色传统小吃，属于渝菜。重庆小面是重庆面食中最简单的一种。重庆人对小面优劣的评价的标准，最主要是佐料，小面的佐料是其灵魂所在。小面家族品种丰富，富于变化，形成个人定制口味。加了辣椒油的重庆小面色泽红亮，辣而不燥，香味醇厚，里面蔬菜和豌豆的搭配让小面不再单调，让人回味无穷。现在全国各地的快餐店都有这道美食，也有一些专营店，到重庆的话可以选一些排名前几的尝一下正宗的重庆小面。

3.山城小汤圆

山城小汤圆是重庆市的一道特色的传统小吃了，山城小汤圆以其小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯而著名。将糯米磨成米浆晒干后揉匀，包甜馅心，煮熟。特色是白如玉珠，皮薄透明，隐约的还可以看见馅心，香甜滋软，让人不忍心下口去吃又无法抵挡其美味。可在解放碑的八一好吃街品尝到。

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