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喝酸奶对人体有哪些好处?
酸奶,肠道,乳酸菌喝酸奶对人体有哪些好处?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
酸奶是以新鲜牛奶为原料经灭菌发酵后冷却凝固而成的奶制品,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必需的多种维生素,如维生素B1、B2B6、B12等,脂肪酸比原料奶增加2倍。这些变化使酸牛奶更易被人体消化和吸收,使各种营养素的利用率得以提高。
每100克酸牛奶中含蛋白质2.5克,脂肪2.7克,碳水化合物9.3克,维生素A26微克,视黄醇19毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素10.19毫克,尼克酸0.1毫克,维生素C2毫克,维生素E0.12毫克,钙118毫克,磷85毫克,钾150毫克,钠39.8毫克,镁11毫克,铁0.4毫克,锌0.56毫克,硒0.98微克,铜0.04毫克,以及多种人体必需的氨基酸。
回答于 2019-09-11 08:43:50
避免乳糖不耐受导致的腹泻,改善肠道菌群和便秘,补蛋白补钙。
回答于 2019-09-11 08:43:50
避免乳糖不耐受导致的腹泻,改善肠道菌群和便秘,补蛋白补钙。
回答于 2019-09-11 08:43:50
酸奶对人体的好处很多,例如:美容养颜、调理肠胃等。
酸奶在我们生活中比较常见,主要因为酸奶可以调节人体酸碱度,并且酸奶对于消化不好的人来说还有补充微量元素的作用。
一般来说,我们在饭后30分钟到2小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下,胃液的pH值在1-3之间,空腹时,胃液呈现酸性,PH值在2以下,不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高,才能让酸奶中的乳酸菌充分生长,有利于健康。饭后两小时左右,人的胃液被稀释,PH值会上升到3-5,这时喝酸奶,对吸收其中的营养最有利。
酸奶以鲜牛奶作为原料,加入乳酸菌发酵而成,牛奶经发酵后原有的乳糖变为乳酸,易于消化,所以具有甜酸风味,其营养成分与鲜奶大致相同,是一种高营养食品,尤其对胃肠功能紊乱,的中老年以及乳糖不耐受者,更是适宜的营养品。
酸奶和牛奶不同的地方主要是它加入了乳酸菌,因此牛奶中的乳糖会被分解成乳酸,而研究中发现乳酸和钙结合是,最容易被人体吸收,因此酸奶很适合青春期正在发育的青少年或更年期容易罹患骨质疏松症的妇女饮用。此外,它营造了一个肠胃道酸奶性的环境,也能帮助铁质的吸收。
儿童常饮酸奶能促进大脑发育,有利于提高智力。酸奶是增进人体钙吸收的最佳食品。
回答于 2019-09-11 08:43:50
促消化
回答于 2019-09-11 08:43:50
酸奶中含有丰富且易吸收的钙,有益于牙齿和骨骼的生长。酸奶中含有多种维生素,如维生素A和维生素B2都对人体的眼睛有好处。酸奶能够改善消化功能,抑制有害物质及胺类化合物在肠道的产生和积累,所以可以防止细胞老化,皮肤白嫩。虽然酸奶对人体有很大的好处,但是我们在饮用酸奶的同时也要注意不要过量。
回答于 2019-09-11 08:43:50
酸奶具有防辐射、润肠通便、促进消化、美容养颜、降脂降糖、补充钙质和减少痤疮等功效。它含有大量的益生菌和蛋白质,能够有效的改善肠道内环境,促进胃肠的蠕动,减少体内毒素的吸收,达到美容祛痘、预防便秘的效果。
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