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这菜叫什么？怎么做？
豆角,腊肠,生粉这菜叫什么？怎么做？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
问题补充： 哪里的？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
腊肠。我个人一般情况下腊肠都是在炖菜的时候放进去一起炖，偶尔也可以和青菜之类的炒着吃，分各人的喜好啦[呲牙]
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好，我是胖小佳，从图片上看出来这个不是菜，而是一种水果叫做，酸角。
酸角果肉中含有丰富的还原糖、有机酸、果酸、矿物质(以钙、钾和磷为主，较少为镁和锌)、维生素和89种芳香物质及多种色素，此外，还含有蛋白质、脂肪等。种子占果实的30%，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、灰分、单宁等物质。
酸角果肉除直接生食外，还可加工生产营养丰富、风味特殊、酸甜可口的高级饮料和食品，如果汁、果冻、果糖、果酱和浓缩汁、果粉、果脯等。浓缩汁用于配制生产果汁等，果粉供生产多糖食品，而且种子胚乳加工制成的多糖产品。能清热解暑，生津止渴，消食化积。
回答于 2019-09-11 08:43:50
豆角的一种，这种豆角豆比较大，在东北一般都是炖着吃！
回答于 2019-09-11 08:43:50
这两道菜在西餐厅或中式餐厅里一般取好听的名字，像土耳其奶虾，芝士焗虾，黄金蛋黄虾等等，那如果我们要在家里制作可以按我们自己的想法适当变化增减。
按我的理解，第一道虾是活虾先直接油炸过，然后按糖醋虾的做法来做，先炒糖色，自己可以放蕃茄酱或芝士酱
第二道虾是活虾煮熟，再调配好面粉、生粉加入鸡蛋的面糊，撒入胡椒粉等调味，虾裹面糊再油炸。
虽然我说的可能跟你吃的不完全一样，美食制作的乐趣就是在外面吃到好吃的，根据口有余香和记忆的成色的在家尝试，可以按自己的理解去做，这就是乐趣所在
回答于 2019-09-11 08:43:50
豆角的一种，这种豆角豆比较大，在东北一般都是炖着吃！
回答于 2019-09-11 08:43:50
一看像腊肠，仔细看是豆角
回答于 2019-09-11 08:43:50
豆角，还好以前家里种过，不然真被腊肠、酸角带偏！
回答于 2019-09-11 08:43:50
我看的像一种腊肠，过年我们这里经常吃。挺好吃的
回答于 2019-09-11 08:43:50
麻辣虾，首先先把虾子整理干净，放调料腌制一下，使虾子更加入味。在锅中油温至六成下虾子油炸金黄出锅，然后炒调料炒出香味下虾子翻炒几下出锅即可
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