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土蜂蜜、意蜂蜜、龙眼蜜、芦荟蜜，五花八门的蜂蜜如何分辨？
蜂蜜,土蜂,结晶土蜂蜜、意蜂蜜、龙眼蜜、芦荟蜜，五花八门的蜂蜜如何分辨？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
意蜂蜜是国外引进的蜂蜜品种，蜜蜂体型大，采蜜快，产量大，适合商业化养蜂。蜂蜜主要属于单花蜜，营养价值单一，蜂蜜也要结晶，也有非常多的活性酶气泡。龙眼蜜，荆条蜜等属于单一性蜂蜜，主要是意蜂采集。
土蜂蜜与意蜂蜜的区别主要在气味与口感上，因为中蜂和意蜂属于不同的蜜蜂品种，据有独特的气味，所以蜂蜜里边也有蜜蜂的独有的气味掺杂其中，中蜂蜜更香，气味更好闻，口感也比意蜂蜜更好吃。我个人感觉，土蜂蜜吃起来，香甜细腻，回味绵长。花香浓郁，与意蜂蜜有比较明显的区别。谢谢！
回答于 2019-09-11 08:43:50
土蜂蜜是指中华蜂酿制的蜂蜜，主要分类有纯野生的崖蜜，树挂蜜，树洞蜜，人工圆桶养殖蜂蜜，木箱活框养殖蜂蜜。土蜂蜜营养价值高，主要是百花蜜，天然健康，无污染，自然成熟封盖，完全保存了丰富的营养物质。秋冬季节结晶或者半结晶状态，颜色根据季节不同而不同，有比较浓郁的香味，液体蜂蜜有比较多的活性酶气泡，这也是分辨真假蜂蜜的条件。
意蜂蜜是国外引进的蜂蜜品种，蜜蜂体型大，采蜜快，产量大，适合商业化养蜂。蜂蜜主要属于单花蜜，营养价值单一，蜂蜜也要结晶，也有非常多的活性酶气泡。龙眼蜜，荆条蜜等属于单一性蜂蜜，主要是意蜂采集。
土蜂蜜与意蜂蜜的区别主要在气味与口感上，因为中蜂和意蜂属于不同的蜜蜂品种，据有独特的气味，所以蜂蜜里边也有蜜蜂的独有的气味掺杂其中，中蜂蜜更香，气味更好闻，口感也比意蜂蜜更好吃。我个人感觉，土蜂蜜吃起来，香甜细腻，回味绵长。花香浓郁，与意蜂蜜有比较明显的区别。谢谢！
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