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大家冬天都煲什么汤进补呢?
放入,切成,料酒大家冬天都煲什么汤进补呢?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
牛肉汤,羊肉汤。
回答于 2019-09-11 08:43:50
@5 @0猫南北0 @阎枝府 @慧洁47179587v
回答于 2019-09-11 08:43:50
冬天比较干燥,又是比较容易感冒的季节,有时喉咙容易发痒,容易咳嗽,有时候痰又多,所以适合喝一些润喉的,止咳平痰的汤,像我下面做的一道无花果枇杷.花汤就特别适合冬天喝[微笑][微笑]
回答于 2019-09-11 08:43:50
牛骨田螺酿
回答于 2019-09-11 08:43:50
冬天气温下降,天气转寒,在这个时期,人体也是由于外界温度的影响而进入多灾多病的时期。这这寒冷的冬天,由于人体机能的趋缓。血管因为外界温度收缩,诸如各类高血压等血管性疾病,呼吸系统的疾病,以及机体迟缓导致的一些胃部的疾病在寒冷的冬天都是属于高发时期。所以,我们在冬天就尤其要注意自己的吃食,我们也知道冬天应该要避免生冷的食物,多吃温热的食物,特别是在寒冷的冬天来上一碗热气腾腾的汤品,那绝对是幸福万分的。下面,我就来分享几款冬天暖身的汤品。让大家过一个温暖的冬天。
散寒温胃的山药核桃羊肉汤
羊肉汤,素来是冬季滋补身体的圣品。今天,我就教给大家这道山药核桃羊肉汤,好喝又营养。可以说是冬季必备好汤。
准备原料:
山药、核桃仁各30g、新鲜羊肉300g、枸杞适量、葱、姜、鸡精、盐各适量。
制作流程:
1,我们先将羊肉清洗干净,去除筋膜;然后切成适当的小块放入沸水中去除血水。
2,将准备好的枸杞放入清水中浸泡10分钟待用,山药去皮清洗干净切成小块待用,核桃仁清洗干净待用。
3,将上诉准备好的石材整齐的码放在瓦罐中,加入葱,姜还有适量的清水,大火煮开之后转小火煨至羊肉熟烂之后,加入适量的盐和鸡精调味即可出锅。
功效:这款羊肉汤中加入了山药和核桃仁,对脾胃虚寒以及有慢性胃炎的朋友十分的有好处。
药食同源的党参鳙鱼汤
首先,这党参和鳙鱼都是属于甘温之品,具有健脾益气的作用。也非常的适合在冬天作为滋补暖身的汤品来食用。
准备原料:
新鲜的鳙鱼1000g、党参20g、盐、葱、姜、草果、陈皮、桂皮、生油各5g、料酒适量。
制作流程:
1,首先,将准备好的陈皮、桂皮、党参、生姜、草果清洗干净放入准备好的布袋中扎紧待用。
2,去新鲜的鳙鱼宰杀清洗干净,锅中热油之后下入锅中煎至两面略带金黄,然后加入适量的清水。
3,将准备好的料包放入锅中,大火煮开之后转小火慢炖。直至鱼肉熟烂之后捞出料包,撒上去量的葱花、盐、料酒调味即可出锅。
总结
到了冬天,人体也变的懒散,身体机能由于温度较低处于低活跃状态,在这个时候,我们就需要好好的照顾好自己,在寒冷的冬天喝上一碗热腾腾的汤品总是会让人全身舒畅,疲劳尽除。所以,在这个寒冷的冬天,让我们行动起来,养好了身体,才能不畏困难,稳步前行。
回答于 2019-09-11 08:43:50
冬天来了,冻得瑟瑟发抖,此时此刻要是有一碗鲜美的汤摆在眼前,那简直是人间美味啊,喝完身体整个人都舒畅暖和起来了。但是那种汤比较好喝呢?那么让小编为大家介绍一下吧。
1、奶白香菇豆腐鲫鱼汤
这道汤,汤色浓白,味道鲜美,营养还丰富,喝完不仅仅驱寒了,还补充巨多营养呢。不过,这道汤,最主要是熬成奶白色,奶白色的鱼汤,最鲜了。
准备食材:鲫鱼1条、鲜香菇、豆腐1 块、葱1根、枸杞1小把、盐2小勺、生姜4片、植物油1大勺
步骤:① 鲫鱼杀好,并将肚子里的黑膜洗净。鱼皮要用刀逆着多刮几遍,刮去表面的脏东西。
②煎锅烧热,倒入适量油,放姜片爆香,放入鲫鱼大火煎,两面煎至金黄。
③豆腐切片,香菇两朵切片,两朵打十字花刀。
④鱼煎好放入煮锅,水没过鲫鱼的一半以上,加盐,盖锅盖大火烧。
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