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红薯怎么放不容易烂？
红薯,地窖,温度红薯怎么放不容易烂？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先非常感谢在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。
井窖贮藏：选择地势高、土质坚实、地下水位低的地方，向下挖一井筒，一般直径1米左右，井筒深5～6米。贮藏室的大小可根据贮藏量多少而定。贮藏室内要垫10～15厘米厚的干沙，其上放置红薯。红薯只能装七成满，以便留出换气的地方，否则会因湿、热而加重腐烂。
棚窖贮藏：一般挖宽约2米，长3～4米，深2米左右的地窖。将红薯由底向上逐块堆积，应避免红薯与窖壁直接接触。
屋窖贮藏：屋窖的结构与普遍房屋相似，但墙壁屋顶很厚，四周密封，窗户打开，有加温用的火道，可进行高温愈伤处理。屋窖有大屋窖（贮1万～5万千克）和小屋窖两种。小屋窖的窖体小，省工省料，适合农户贮藏用，一般每窖可贮1500～3000千克。
室内存储法：红薯怕冷，当温度过低时，就会受冻，形成硬心，蒸不熟、煮不烂；如温度过高时，又会生芽，最好把室温控制在15℃左右。红薯受了潮湿，很容易引起病菌侵害，造成腐烂，最好放在透气的木板箱内保存。如果没有木箱，在堆放红薯的地方和靠墙处，应垫上木板，薯堆上再盖些东西，以防受潮。在温暖的白天里，要适当打开窗口换换气，以保持室内空气新鲜，应防止冷风吹入。从市场上买回的红薯最好放在太阳下晒几小时，以减少伤口水分，促使愈合，在取用时，要轻拿轻放，避免碰伤。
切片晒干保存法：把红薯切片，放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒。注意不要受雨雪。晒干后，放在室内干燥地方保存起来，吃前用水泡一下。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
去覆盖一层沙土！几个月都不会烂
回答于 2019-09-11 08:43:50
红薯保存要干燥的地方，因为红薯里面有水分，用草木灰放在底下，必须密封性很好，到了明年上春了挖出来，好新鲜。
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
新鲜红薯最好不要把外表的那层泥土清除掉，尤其不适合用水清洗，首先将外表受过伤的红薯选出来， 这类红薯是不适合储存的。其二，红薯适合在10至20 摄氏度温差中储存，所以气温过低时容易受冻变褐变硬，应该有保护措施，如上盖下垫有木屑或干草苗；气温在25℃以上时应该注意降温防潮， 受潮后容易霉菌滋生，坏得快，或薯芽萌生。其三，储存的场所一定要注意通风，避免阳光直接照射，防潮防湿。只要做注意以上三点，红薯可以储存到次年不坏。
回答于 2019-09-11 08:43:50
红薯到冬天因为温度低容易烂，我们农村都是深挖一个深两米五，宽一米五的地窖，红薯放进去，地窖盖铺木板玉米杆，然后盖土 。这样冬天红薯就不容易坏了
回答于 2019-09-11 08:43:50
希望我分享能帮助到你
回答于 2019-09-11 08:43:50
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