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买自己喝的白酒，怎么选择？
白酒,国家标准,香型买自己喝的白酒，怎么选择？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
30%固态法白酒+70%液态法白酒，但是大多数酒企加的固态法白酒都不够30%，即便加够，兑水也仅呈现微微浅蓝。
国家标准：GB/T20822 固液法白酒
说明
在市场中，白酒外包装上除了GB/T开头的标准，可能还有如GB、DB、QB等字样开头的标准号。
GB 强制性国家标准
GB/T 推荐性国家标准
DB 地方标准
QB 企业标准
以DB、QB开头的一般是地方标准及企业标准，根本不能说明这个厂家的酒是固态白酒还是液态白酒，是什么香型的白酒。
有不少 “食用酒精勾兑酒” 通过选择地方标准、企业标准来绕开工艺及酒质问题。所以，当您看到标准号为DB、QB开头，就需要多一份留意了。
董香型白酒（董酒）目前没有国家标准，只有地方标准DB52/T 550-2013。
竹叶青酒属于露酒（国家标准：GB/T27588-2011），以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为酒基，加入可食用或药食两用（或符合相关规定）的辅料或食品添加剂,进行调配、混合或再加工制成的、已改变了其原酒基风格的饮料酒。
还有一个执行标准是大家必须要记住的，那就是“卫生执行标准”――GB2757，是所有酒类生产企业必须遵守的卫生标准，一般无需标注，如有某款产品标注这个代码，那么很有可能是心虚！
请注意GB/T20821就是液态法白酒的推荐性国家标准，也就是大家常说的食用酒精勾兑酒。
提醒大家：这种鉴定方法只能作为参考。有不少酒明明是食用酒精勾兑，却标注了纯粮固态的执行标准。
回答于 2019-09-11 08:43:50
酒类香型有酱香型、浓香型、清香型、米香型刑和其它香型。哪类香型更适合自己？有些酒可以喝半斤，有些酒一碰就晕。哪些酒可以多喝些，哪些酒尽量不要碰?今天我给大家说说如何才能选出“自己能喝的酒”
工具/原料
白酒
方法/步骤
1/10 分步阅读
首先我们要看白酒的执行标准是GB/T1XXXX还是GB/T2XXXX。
GB/T1XXXX是固态法白酒，是我们常说的真正粮食酒,GB/T2XXXX属于液态法白酒和固液法白酒。
为了通俗好记，除了酱香型酒是GB/T2XXXX之外，建议选GB/T1XXXX的白酒！
分清“香型”标准还是“发酵法”标准。
2/10
看包装上配料单：凡写有“食用酒精”、“食用香精”字样的白酒，莫胡乱购买，看清品牌再决定。
3/10
看酒泡：在没打开瓶子前，可以迅猛的摇动酒瓶进行分辨酒的好坏。好酒产生的泡沫非常均匀，泡沫消散的比较缓慢；劣质白酒则泡沫大小不均，消散迅速；这个可以用心中默念数字的方法进行比较时长。
如果是非透明瓶，高抬手倒酒，看酒杯中的泡沫变化即可。
4/10
看挂壁情况再对比品牌和价格：上年份的好酒会挂壁，劣质白酒有时也会挂壁。这时酒的好坏，我们一定要理性的进行分析，价格偏高、品牌偏大的酒是你的选择。
做好这三点，基本上可以选择出一瓶好酒了。
但是，好酒却不一定是自己身体能接受的酒，那么继续看下面。
5/10
大喝之前品一品：酒需要去品，才会真正的读懂它。通俗的品酒可以分这几步：闻、舔、嚼、咽、回气。
1、闻香：喝酒前一定要深呼吸，闻一下酒香。闻香可以直接感受到身体的反应，如果闻起来馥郁醇厚、浑身舒畅，那这款酒就是你的选择；反之，如果感觉到刺鼻、冲脑甚至带有明显的香精味道，则滴酒莫沾。
6/10
2、舔酒：舌头的味觉最敏感，用舌尖点酒，迅速让酒水遍及全舌，感受酒水对身体的刺激程度。
7/10
3、嚼：很多人都会把这个过程与舔酒同步完成，嚼是为了调动上下颌的运动，让酒水充溢整个口腔，进一步综合的对酒适度的判断。
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4、咽：再次端起酒杯，抿一小口，一饮而尽，感受食道和腹部的反应，如果有呛口或者太明显火辣辣的感觉入腹，则弃饮或者少饮。
9/10
5、回气：习惯喝酱香酒的人对回气闻香都习以为常，但其他香型的酒也一样需要。回气可以让酒香充分散逸在五腔六腹中，使人充分品味到酒如甘露的酣畅感。
如果回气时，感到身体有不适，则该酒不是“自己能喝的酒”。
10/10
醉酒宿酒：我国酒文化源远流长，谁都少不了酒场，总难免遇到不分彼此，一喝而醉的情况。
如果没呕吐或者第二天起来头不疼、腹部也没有不适感，那么请记住昨晚喝得那款酒，非常适合您！
注意事项
不建议通过观察酒水的颜色来判断酒水优劣。
饮酒，适可而止！
回答于 2019-09-11 08:43:50
本人就是一名工薪阶层员工，一个月工资几千块钱。平时的时候也爱喝上二两白酒，时间久了，也就有一些自己的喝酒心得体会。
像我们普通老百姓喝酒正常的消费也就几十块钱一瓶的档次。我觉得蓝瓷和柔和双沟这两款白酒不错，喝起来口感刚刚好、饮后不上头。
闲下来的时候喝点白酒可以舒缓一下心情，感觉还不错，要知道生活中不仅仅只有工作和压力，调整好情绪，为了家庭和生活我们还得继续努力。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们亳州古井镇这边有小酒厂酿造的酒是纯粱酒，不过那些大批走量的就不要考虑了，因为当年酿的酒不会好喝的，需要存放，所以大批量的走酒的不要考虑，可以考虑一些真正卖纯粱酒的，价位还不太高，喝起来口感还好
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