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虾仁菜粥怎么煮？
虾仁,青菜,放入虾仁菜粥怎么煮？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
虾仁菜粥怎么煮？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
虾仁菜粥怎么煮好吃？
首先准备虾，青菜，在配个胡萝卜！
把买回来的虾，虾尾拧下，刨去虾壳，虾仁备用！
虾头不要扔掉，放油锅翻炒几下，这样虾黄炒出油色也香，捞出虾头不要。
倒入适量清水，和米一起煮，锅开转小火半小时，米粒开花，这时就可以放，胡萝卜青菜虾仁了，一起大火煮两分分钟左右，时间不要太长避免虾仁煮太老，不够鲜嫩！起锅装盘前放入盐，味精、鸡精，胡椒粉，等条料！这样一锅又鲜又好看的虾仁菜粥就做好@乐乐妈生活日常录
回答于 2019-09-11 08:43:50
虾仁菜粥怎么煮？
1.首先把虾在开水里面过个水，然后剥去头和壳，留里面的肉，上面一部分一部分黑黑的内脏洗净。
2.把菜洗干净切末待用。
3.先把水烧开把饭倒入锅中，让饭充分的烧开，把饭烧成粥，然后倒入虾仁，放入盐，最后一步倒入菜，味精少许，出锅装盘之前放点猪油。
回答于 2019-09-11 08:43:50
虾仁菜粥
主料:虾仁 香米
配料:青菜
调料:盐，味精，胡椒粉，猪油，料酒，生粉。
香米提前泡一下备用，青菜洗净控水切细。加少许盐腌一下，脱水备用。
新鲜虾去壳，虾仁留用，加葱姜料酒，盐，胡椒粉，蛋清，生粉上浆打至嫩滑备用。
取砂锅一只，下入香米，少许猪油熬到开花时下入青菜，虾仁，调味，盐，味精，胡椒粉。再继续熬制3分钟关火出锅，配色即可。
回答于 2019-09-11 08:43:50
海鲜粥是广东地区很喜欢的，尤其是潮州地区，日常吃的粥就包括海鲜粥。
以下是详细步骤：
1:大米清洗干净，浸泡15-20分钟。
2:15分钟后，放入锅里，加入适量清水，一点点盐，搅拌，大火煮开
3:虾清洗干净，去除虾线，开两边。也可以掰成虾仁。备用。
4:准备自己喜欢的青菜。比如西兰花。生菜。白菜清洗干净备用。
5:粥大火煮开，调小火，慢煮30分钟。煮至8分熟，加入虾。适量油。少许姜丝。继续煮。
5:煮至虾熟，粥熟，加入青菜再次煮开。调入适量盐。就可以出锅了
回答于 2019-09-11 08:43:50
虾仁的营养价值很高，含有蛋白质、钙，而脂肪含量较低，有健脑、养胃、润肠的的功效，适宜于儿童食用。
青菜含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，青菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多，并且还有丰富的维生素C为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力
虾仁菜粥做法：
1：米洗干净加水放炖盅炖一个小时，这样炖出来的粥很香
2：虾去壳，去虾线
3：青菜洗好切小备用
4：半小时后放入青菜，或加点香菇，味道很好
5：虾仁不宜煮太长时候，所以最后放入煮熟
6：喜欢的可以放点葱花即可
回答于 2019-09-11 08:43:50
虾仁的做法有很多种，不管是煲粥还是炒吃都是非常好吃的。下面给大家分享一下我们徐州这边的做法！
材料：青菜 虾仁
做法
1，水开下入大米（普通米和糯米各一半）
2，同时准备虾仁：虾去皮和虾线，洗净放入少量盐，料酒，胡椒粉，拌匀码味
3，待米煮至粘糯时，加适量盐调味，下入虾仁，约2-3min后再下入切碎的青菜
4，立即关火，淋麻油。
回答于 2019-09-11 08:43:50
您好！很高兴回答这个问题。虾仁菜粥营养丰富，鲜香可口！孩子的最爱！对吃虾健脑益智，对孩子发育有很大益处。下面和大家分享一下虾仁菜粥的简单做法:
一，活虾买回来我们去头去尾剥出虾肉取出虾线，虾仁放适量料酒腌制一下
二，虾壳可以留下备用
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