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适合早晨吃的炒菜有哪些?
早餐,炒菜,放入适合早晨吃的炒菜有哪些?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
步骤2:锅里加水烧开,把切好的千张、芹菜分别倒锅里焯水后捞起来(焯水的时间不宜过长千张焯水祛豆腥味,也可以减少炒的时间,吃起来就松软不会硬,芹菜焯水能让其炒过后的颜色更绿,口感更脆)
步骤3:空锅烧热,放适量的油。油温6成热时,把芹菜、千张一起倒入锅里快速翻炒2-3分钟,加入少许盐,1勺味极鲜快速翻炒均匀,再加入切好的香肠和青椒,炒1分钟就可以,营养又下饭的芹菜千张炒香肠就做好了(整个菜炒的时间控制在5-6分钟就可以了,时间长了口感不好,营养也都流失了)
温馨提示:
1,香肠需要提前煮好,后面稍微炒下就好了2,芹菜叶子有些人觉得苦不喜欢吃,不过叶子的营养价值更高,可以不用扔掉,炒之前用开水焯下就没那么苦了
以上就是我回答的,适合早晨吃的炒菜,如果帮到你们,请给我点个赞,如果你有不同的做法,请给我留言。如果喜欢这个回答请关注我@我是洋小厨啊,我们一起做个厨房里的俏厨娘
回答于 2019-09-11 08:43:50
适合早上吃的炒菜,省时间最好是,黄瓜片炒鸡蛋,还有肉炒芹菜,提前把肉炒好放到一个碗里,存放在冰箱里,这样第二天炒菜省时间。炒圆白菜粉丝稍放点肉,还有把茄子洗净,切成片,早上腾馒头的时候把茄子放到锅里熟了把茄子捡到一个小盆里放点盐,芝麻酱拌一下就可以吃了,还有洗几根黄瓜切成条或者块,放些自己喜欢吃的作料拌拌就可以给了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
一般中国人早餐,吃炒菜的不多。但是星级酒店的自助早餐里会有一些炒菜。大多以青菜为主。比如炒圆白菜(放点木耳胡萝卜片),西红柿炒鸡蛋,炒藕条,红烧豆腐等。肉类炒菜相对较少,一般可以做个豆芽肉丝,炒虾仁等容易消化的菜。
回答于 2019-09-11 08:43:50
早上尽量吃清淡一些,从小养成了早上炒个菜配稀饭的习惯。一盘小菜就能吃两碗稀饭,很赞哦!
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴回答你的问题,希望对你有所帮助
回答于 2019-09-11 08:43:50
这道干煸豆角是我早晨吃的最多的,也是最喜欢一道素菜,非常简单快手,5分钟就能做好,吃起来有一股浓浓的焦香味,配粥吃特别好!
基础做法里会加入肉馅,不过我喜欢素炒。【干煸豆角】
制作材料:
四季豆,花椒,干辣椒,蒜
制作步骤:
1、豆角掰掉两头的筋,掐成均匀的小段,长度和小指差不多长,洗净,晾干。
2、倒半锅油,中等油温,把晾干的豆角放进去炸,炸到焦黄,捞出来,控干油。
3、锅里只留一小勺油,放入花椒,炸出花椒麻味,捞出花椒扔掉,放入干辣椒,姜片,蒜片爆香,然后放入豆角,翻炒一会儿,撒点盐和胡椒粉,即可出锅。4、等什么?吃啊!
温馨提示:
1、炸过豆角和土豆的油,比较清澈,还能炒菜,记得回收哦。
2、加入辣椒粉或老干妈,能炒出不同香味哦。加肉馅的版本,在捞出花椒后面步骤,加入肉馅,炒的金黄焦香,再加入豆角就好了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
适合早上吃的炒菜既要营养下饭,又要方便简单,因为要送孩子上学要上班,我们家一般早上只有吃粥时才炒两个小菜,一般咸菜炒毛豆、肉丝炒榨菜、茄子煎鸡蛋、黄瓜胡萝卜炒鸡蛋、肉沫蒸蛋等选一二种
回答于 2019-09-11 08:43:50
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