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500克小龙虾怎么做好吃？
小龙虾,翻炒,放入500克小龙虾怎么做好吃？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
油焖小龙虾：1.把小龙虾洗净刷干净（洗到清水不浑浊），抽纱线，去头，开背；2.准备白糖少许，豆瓣酱和剁辣椒少许，姜葱蒜，五香，八角，桂皮，香叶，草果，白芷，茴香，等香料少许，（其中白芷多两块，其它的一到两个），干辣椒和花椒依个人口味放量，耗油，生抽，鸡精味精盐，啤酒一瓶，实用油；3.炒料，把油下锅后放入白糖炒到白糖金黄粘稠状放入豆瓣酱和剁垃圾炒香，在放入姜葱蒜，辣椒花椒和各种香料，炒出味后放入洗净的小龙虾翻炒，放入盐鸡精味精耗油，在倒入啤酒加盖闷15分钟，4.最后收汁出锅装盘，可撒上葱花和芝麻，一道正宗的湖北潜江油闷大虾就做好
回答于 2019-09-11 08:43:50
这样最好吃 哈哈哈哈
回答于 2019-09-11 08:43:50
建议做油焖小龙虾：1.把小龙虾洗净刷干净（洗到清水不浑浊），抽纱线，去头，开背；2.准备白糖少许，豆瓣酱和剁辣椒少许，姜葱蒜，五香，八角，桂皮，香叶，草果，白芷，茴香，等香料少许，（其中白芷多两块，其它的一到两个），干辣椒和花椒依个人口味放量，耗油，生抽，鸡精味精盐，啤酒一瓶，实用油；3.炒料，把油下锅后放入白糖炒到白糖金黄粘稠状放入豆瓣酱和剁垃圾炒香，在放入姜葱蒜，辣椒花椒和各种香料，炒出味后放入洗净的小龙虾翻炒，放入盐鸡精味精耗油，在倒入啤酒加盖闷15分钟，4.最后收汁出锅装盘，可撒上葱花和芝麻，一道正宗的湖北潜江油闷大虾就做好，有机会可以拍视频教程给大家。
回答于 2019-09-11 08:43:50
做小龙虾一定要辣，辣辣的小龙虾吃起来特别过瘾，今天就和大家分享一下我的做法，特实用，特简单，特好吃
首先把小龙虾处理干净，虾头，虾线去掉，然后清洗几遍，漏干备用
热锅下油，下切好的葱姜蒜和干辣椒爆香，辣椒一定要多放，辣得才有劲道，然后倒入小龙虾翻炒变红，再加入少许白糖，盐，生抽，蚝油，最关键的是在倒入1瓶啤酒，不要放水，盖上盖子，大火烧开，烧至汤汁收干，就可以出锅了，再撒点葱花，就大功告成了
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