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你最爱吃的陕西面条是什么？
陕西,面食,面条你最爱吃的陕西面条是什么？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
4，锅里到水，烧开后，放一点盐，将小油菜，豆芽，焯一下，捞出控一会儿，
5、锅里放入水烧开，然后下入面条，面条七分熟下入油菜，煮熟后捞出。锅里加水，烧开后，取出面饼，切成条，一条，一条扯开下着锅里，煮一会，在加入一次凉水，煮好后捞在碗里， 上面放上小油菜，绿豆芽，小葱，蒜泥，姜末，花椒粉，辣椒粉，锅里放油，烧热用热油爆一下，加入盐，酱油，醋，鸡精，拌匀，美味好吃的油泼面做好了，有没有感觉很简单呢？
我是水晶色的美食，我想把家乡原汁原味的美食分享给大家，谢谢大家的点赞和转发。
回答于 2019-09-11 08:43:50
棒棒面
回答于 2019-09-11 08:43:50
我最爱吃的面条就是陕西的油泼面，拿起筷子搅面，油泼面那种特殊的香气，就让人垂涎三尺，吃一口面条就知道面是好吃还是不好吃，好吃的面爽滑筋道，热油把葱和辣椒的香味彻底释放出来，与粗细均匀的面条的面香相得益彰！陕西人爱吃面，饭量大。油泼面，犹如这块黄土地那般厚重，又像陕西人般实在！
回答于 2019-09-11 08:43:50
你最爱吃的陕西面条是什么？
大家好，这个问题我来回答一下。
陕西是中华民族及华夏文化的重要发祥地之一，有西周、秦、汉、唐等14个政权在陕西建都。陕西是一片神奇的土地，从上古祖先“华胥氏”“炎黄二帝”，到“夏商周”，“秦汉隋唐”，都与这片土地有关。三秦大地的美食 和这块古老的土地一样， 散发着迷人的气息。在漫长的历史岁月中，上到皇宫殿堂下到田间地头，诞生出一样又一样的人间美味。
最爱吃的陕西面条有：岐山臊子面、油泼面 、biangbiang面、杨凌蘸水面、户县摆汤面、耀州窝窝面等等。
臊子面是中国陕西省特色传统面食、著名西府小吃，以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地方流行。臊子面历史悠久，其中含有配菜比如豆腐，鸡蛋等，做法简单。臊子就是肉丁的意思。对于陕西人来说，臊子面的配色尤为重要，黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐等材料，既好看又好吃。
陕西油泼面是一道色香味俱全的传统小吃，主要制作材料有面粉、菠菜、辣椒面等，属于秦菜系。油泼面是用一种很普通的面食制作方法，将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里，将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上，用烧的滚烫的菜油浇在调料上，顿时热油沸腾，将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光。
Biángbiáng面（汉语拼音：Biángbiáng miàn，biang字是一个合字，有多种写法，均无法输入电脑，常被代替写为BiángBiáng面、biángbiang面或彪彪面）是陕西关中特色传统风味面食，是传统的陕西裤带面。因为制作过程中有biang、biang的声音而得名。
以上是我的回答，不知道能不能帮助到您，不周之处请见谅，谢谢，喜欢就关注一下我，我们一起探讨和努力，再见！
回答于 2019-09-11 08:43:50
biangbiang面，肉夹馍
回答于 2019-09-11 08:43:50
我肯定是最喜欢西安的羊肉泡馍，特别是在回民街的羊肉泡馍，无论是老孙家还是老马家都一样杠杠滴好吃，我住在西安的期间几乎就是天天吃。当然，biangbiang面与现蒸凉皮都可以好好的尝尝，总之，都是不一般的好吃……
回答于 2019-09-11 08:43:50
你最爱吃的陕西面条是什么？
大家好，这个问题我来回答一下。
陕西是中华民族及华夏文化的重要发祥地之一，有西周、秦、汉、唐等14个政权在陕西建都。陕西是一片神奇的土地，从上古祖先“华胥氏”“炎黄二帝”，到“夏商周”，“秦汉隋唐”，都与这片土地有关。三秦大地的美食 和这块古老的土地一样， 散发着迷人的气息。在漫长的历史岁月中，上到皇宫殿堂下到田间地头，诞生出一样又一样的人间美味。
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