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夫妻俩相继查出胃癌，有医生说：餐桌这些菜是祸根，尽量少吃。说的有道理吗？指的是哪些菜？
胃癌,食物,胃部夫妻俩相继查出胃癌，有医生说：餐桌这些菜是祸根，尽量少吃。说的有道理吗？指的是哪些菜？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
所以，这类食物，也要注意，尽量少吃，不可贪嘴。
四：烫食
麻辣烫、麻辣火锅、热汤面、热奶茶、热开水等等。
生活中，很多人，喜欢这类“烫口”的美食。
然而，人体的消化道黏膜非常娇嫩，只能耐受50-60℃的食物，一旦超过这个温度，黏膜就会被烫伤；
长期吃过热、过烫的食物，会对胃内黏膜造成损害，导致食管炎、萎缩性胃炎等病症，时间长了，就会发生癌变，导致胃癌。
所以，食物趁热吃，也要注意温度，不可太烫，以免增加胃癌风险。
一旦出现这些症状，小心胃癌找上门，尽早去检查
1、食欲减退，消瘦
胃部癌变，首先会影响食欲。
研究数据显示，近一半胃癌患者，会出现食欲明显减退的表现，并且，身体开始消瘦。
2、腹部胀痛
起初表现，仅感上腹不适，或有膨胀、沉重感，有时心窝隐隐作痛。
常被误认为胃炎或溃疡病，相应治疗后可晢时缓解，尤其是胃窦部癌，常可引起十二指肠功能改变，而出现节律疼痛，类似溃疡病的症状，易被忽视。
3、呕血和黑便
癌肿表面形成溃疡时，则出现呕血和黑便。
1/3胃癌患者，经常有小量出血，多表现为大便潜血阳性，部分可出现间断性黑便，但也有以大量呕血而就诊者。
4、嗓子有异物感
胃癌早期，胃内肿瘤较小，有逐渐扩大的趋势，导致吞咽食物时，感到窒息和疼痛。
咀嚼时，胸骨后面会有一种不舒服的感觉，甚至是异物感。
想要胃好，少遭罪，做好4件事
第一件：少喝酒，常饮茶
寒冷的冬季，想要暖身，不用喝酒，喝点热茶水，是不错的选择。
冬季，用热茶代替酒饮，不仅不会损害胃部健康，还可以暖胃养胃。
草药茶水，在调理胃病方面，有其独特的优势，温和持久。
白古丁根红茶，泡水喝，可暖胃止痛，杀菌消炎。
白古丁，是“药食两用”的草药植物，入胃经，可保护胃部健康。
据现代研究发现，白古丁，具有“广谱抑菌”的作用，还有“天然抗生素”的美称，是一种抗炎良药，尤其对胃炎之炎更加有效。
此外，研究还发现，白古丁对胃溃疡具有治疗作用，能明显的减轻胃溃疡的发生几率，并且，蒲公英还可以杀灭幽门螺杆菌，对于胃部健康，十分有益。
白古丁性质微寒，用红茶发酵工艺，炒制成茶，可大大降低寒性，对于养胃止痛，是不错的选择。
第二件：不赖床，吃早餐
早起的被窝，总是那么让人留恋，哪怕只是多呆一分钟，也会感到十分满足。
尤其是冬季，早上比较寒冷，很多人喜欢赖床不起，硬挺到“不得不起”时，迅速穿衣、洗漱，出门上班。
赖床，会打乱胃肠功能规律，长此以往，胃肠黏膜就会遭到损害，易诱发胃炎、溃疡及消化不良等疾病。
而不吃早餐，更是不利于胃部健康。
早上起床后，胃中有大量胃酸，若是缺乏食物中和，强酸环境之下，易伤害胃粘膜，进而对胃造成伤害。
所以，想要养好胃，那就不要赖床，早点起来，吃点丰盛的早餐，不仅有利于胃部健康，对人体健康，易十分有益。
第三件：适运动，多散步
虽然，冬季寒冷，但是，适当的运动，还是不能少的。
一方面，运动，有助于血液循环，增强机体免疫力，对抗病毒的侵害。
另一方面，适当的运动，可刺激调节神经系统的活跃性，提高神经系统的兴奋状态，促进消化系统功能。
运动，还能加强胃肠道的蠕动，促进消化液的分泌，改善腹腔血液循环，加强胃肠的消化和吸收功能，缓解炎症进程，从而达到增强脾胃功能，促进其康复的效果。
所以，冬季，也要注意进行适当的运动，散散步，走走路，是不错的方式。
第四件：常揉腹，促进消化吸收
生活中，一不小心吃多了，就会导致消化不良。
经常按揉腹部，有益促进消化，健脾和胃。
此外，也可以一边散步，一边摩腹，是中医传统的运动养生法。
每走一步，用双手旋转按摩腹部一周，正反向交替进行。
每分钟40至60步，每次5至10分钟。
此法，适合慢性胃肠疾病的人。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
消化系统，尤其是我们的胃，是机体除呼吸系统以外和外界环境接触最为频繁的内脏组织，为了适应来自外界的各种伤害，消化系统有着强悍的自我防御和修复能力，这是机体为了更好地活着而存在的一种适应能力，也是胃肠能够数十年如一日持续“工作”的基础，但是，这种适应性也是有极限的，一旦日常饮食结构和习惯发生骤变，或者饮食中存在某些潜藏的风险，我们的肠胃便有可能因为无法快速适应而发生病变。
题中所述两夫妻相继罹患胃癌的情况便是一个活生生的例子，所谓“病从口入”，绝非妄言，那么，如题所问，餐桌上的哪些食物应该限量食用呢？
1.变质的食物：
这个很简单，大家也都能理解，比如烂水果中的展青霉素，花生、玉米等粮油产品发生霉变时大量产生的黄曲霉毒素，以及剩饭剩菜中大量滋生的细菌及其代谢产物亚硝酸盐，等等，而这些都是诱发癌变的主要物质，也是咱们在日常生活中最容易接触到的；
在这里还有件事需要说明一下，勤俭节约是中华民族的传统美德，所以，剩饭剩菜的第二次食用也是绝大多数国人的日常生活习惯，但网络中有很多关于剩饭剩菜致癌的言论，这让很多家庭陷入了困扰之中，可实际上，只要保存且处理得当，剩菜剩饭也是可以放心吃的；
一般来说，只要温度低于5℃，大部分微生物的生长和繁殖就会陷入停滞状态，也就是说，剩饭剩菜更适合在低温下保存，现在，大多数家庭都有冰箱，只要将剩下的饭菜用保鲜膜密封后放入保鲜层，就可以放到下一餐食用，但需要注意的是，剩饭剩菜尽量不要隔顿吃，而且，需要注意的是，部分细菌即使在低温下也比较活跃，比如李斯特菌，所以，剩饭剩菜在食用之前一定要充分加热，以便达到高温消毒的目的。
2.腌菜、咸菜：
像萝卜、大白菜、雪里红、大头菜这些常被作为腌菜原料的蔬菜，本身就有着从土壤中浓集硝酸盐的能力，在腌制过程中，大肠杆菌、沙门氏菌等硝酸盐还原菌会将这些硝酸盐转化为具有致癌性的亚硝酸盐，而且，随着腌制进程的持续，这些亚硝酸盐会越来越多，其浓度大概会在7~8天达到峰值，而后才会有所下降，直到20天左右才会稳定在一个较安全的水平，所以，刚腌制的咸菜是不建议食用的；
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