您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
夫妻俩相继查出胃癌，有医生说：餐桌这些菜是祸根，尽量少吃。说的有道理吗？指的是哪些菜？
胃癌,食物,胃部夫妻俩相继查出胃癌，有医生说：餐桌这些菜是祸根，尽量少吃。说的有道理吗？指的是哪些菜？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
2. 多吃养胃食物
除了猴头菇、芜菁，还有一些养胃的食物，如小米、莲子。中医指出，小米可以健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒；治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻。莲子的药性平和，味道稍微有点甘甜，能补脾胃之气。多吃这些养胃食物，也能增强胃部的保护，预防胃癌。
3. 良好的生活方式
良好的生活方式是保证身体健康的基本，早睡早起、不熬夜、多运动。不良的生活方式会让人体内分泌紊乱，免疫功效降低，易诱发癌症。坚持运动，如长跑、游泳等，有助于加强体质，防备癌症。
回答于 2019-09-11 08:43:50
胃是消化道的重要组成之一，主要负责接纳食物、储存食物和分泌胃酸消化食物、能够把人们吃进去的食物磨碎，然后和胃酸搅拌在一起，最终结果是初步消化食物形成食糜。
从上面可以看出，胃主要负责储存和初步消化食物，所以人们发生胃癌，和餐桌上的饮食肯定脱不了干系，当然了除了饮食，胃癌的发生还和先天遗传、癌前疾病、癌前病变以及幽门螺旋杆菌感染密切相关。
夫妻相继查出胃癌，可以算是夫妻癌，当然不是丈夫传染给妻子的，而是因为有共同不良饮食习惯和共同的不良生活习惯。
那餐桌上的那些菜是祸根呢？
1、霉变食物，少部分霉变如酿酒、生产药物是有好处的，但是在现实生活中大部分霉变是有害的，不仅可以导致食物变质 ，而且产生强致癌的真菌毒素，如长期进食被黄曲霉素污染的花生油、花生、玉米、大米等食物。
2、富含亚硝胺的食物:腊肉香肠、咸菜、榨菜、腐乳、火腿肠、咸鱼、腌制烟熏食品。真菌毒素和亚硝胺共同引起癌变，真菌能够促进亚硝胺的合成。
3、长期共同进食过于粗造、过烫、过于辛辣刺激食物的食物，长期刺激胃黏膜引起癌变。
4、长期食盐过重或者进食含盐比较高的腌制食品。
5、长期共同进食油煎油炸食品，油炸油煎食品色香味俱全，非常的诱人，长期大量的进食对胃肠道的损害也是不容忽视的，食物在油炸油煎过程中会产生许多致癌物质，如亚硝胺等强致癌物质，另外油炸油煎食品含有较多的油脂，而通过油炸油煎，食物的维生素容易破坏而导致微量元素比例失调也会引起胃癌。
6、共餐引起幽门螺旋杆菌感染，幽门螺旋杆菌感染可以导致慢性胃炎，部分慢性胃炎可以发展成萎缩性胃炎，而部分萎缩性胃炎进一步发展成胃癌。
胃癌重在预防，预防的关键是保持良好的生活饮食习惯，规律三餐，营养均衡，糖类、脂肪、蛋白质、新鲜蔬菜水果坚果以及粗粮等合理安排搭配，不挑食不偏食，少吃腌制食品、少吃油煎油炸食品，尽量避免霉变食品和预防粮食发霉，避免幽门螺旋杆菌感染，戒烟戒酒，保持良好的心态~
回答于 2019-09-11 08:43:50
内伤脾胃，百病由生，可以养胃对我们健康的重要性。
但我国被称为是“胃癌大国”，每年有近40万人确诊为胃癌。
并且近些年呈年轻化趋势，据诸多医院报道，年轻人的胃癌发病率高达6-11%。
36岁的老李，最近明显感觉身体不适，经常嗳气不说，还总是反酸腹胀。
以为是老胃病犯了，便到药店随便买点胃药吃。
一次在老李上厕所，突然出现便血，这才吓得去医院检查一下。
可是没想到，这一查竟查出胃癌晚期，必须要接受放化疗了！
而进一步了解发现，一种食物是祸根
老李妻子平时比较勤俭持家，做什么都很节省，尤其是在吃水果方面，更是表现明显。
都说吃水果好，两个人虽然要努力攒钱，由于工作忙，妻子在买水果的时候，总是一下子买很多，放在家里慢吃。
可是时间长了，不少水果，就像苹果、橘子、香蕉等等还是会有坏掉的。
老李妻子就把坏掉的地方“剜掉”，吃剩下好的水果，也给老李吃了，可是没想到，这竟会导致胃癌。
烂掉的水果，会产生亚硝酸盐，会导致大肠杆菌菌群失调，让人腹胀、腹泻。
更严重的是生长在水果上的展青霉素，并且展青霉素与细胞膜的结合是不可逆的过程，一旦长期摄入，就会对细胞造成损伤，严重可致癌，甚至加速胃癌的发生。
得知事情的经过，老李妻子就眼泪不断，悔恨大哭地说：都怪我，都是我害的！
此外 ，医生直言：餐桌这些菜是祸根，尽量少吃
1、油炸菜
像油炸鸡翅、鸡块等，油炸肉类经过高温处理后，会产生多环芳烃类物质，其中苯并芘，具有强烈的接触致癌性，会增加胃癌、肠癌等消化道癌症的危险。
相关报道曾指出，苯并芘这种致癌物，毒性要比三聚氰胺不知大多少倍！
实验证明，将苯并芘涂在兔子耳朵上，几十天之后，兔子耳朵上便会长出肿瘤
2、腌制菜
此外，腌制食品会放入很多盐，而高浓度的盐会损伤胃黏膜屏障，增加对致癌物的易感性。
研究发现，长期摄入高盐可腐蚀胃黏膜，导致慢性胃炎发生。
咸菜属于腌制食品，对胃癌的产生起到了关键的作用。
腌制食品在制作过程中会产生大量的亚硝酸盐，进入体内会转化为亚硝胺，而亚硝胺是一种强烈的致癌物，长期食用这种食品会诱发胃癌。
3、熏烤菜
熏烤类食物，容易产生杂环胺，是一类致癌的化合物，长期食用，患胃癌几率十分高。
并且，很多熏烤食物，会有腌制过程，易产生亚硝胺类化合物，在胃中直接诱发肿瘤。
此外，烧烤食物，还容易产生苯并芘，也是致癌物质，很容易诱发胃癌、肠癌等消化系统癌症。
养护胃脏，预防胃癌，牢记：多吃二物，常饮二水，做好二事！
多吃二物：
1、猴头菇
猴头菇是一种大型肉质菌，性平味甘，具有补脾益气，帮助消化的作用。
感染上幽门螺杆菌的人，会有胃炎、胃溃疡等病症，而猴头菇能有效抑制幽门螺杆菌，还养胃护胃，提升消化功能。
经常吃的话，有助于胃肠蠕动，缓解便秘，对胃病患者来说很有好处。
2、山药
山药属于淀粉类食物，胃病患者可以选择食用。山药一般都是用蒸的方法，这种方法做出的山药会比较软，对胃没有刺激作用，适合所有胃病患者食用。
上一篇：录制视频的时候曝光不够能调节曝光补偿吗？会对画质有影响吗？
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |