您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
为什么说白酒是中国传统文化不可或缺的一部分？
白酒,文化,酒文化为什么说白酒是中国传统文化不可或缺的一部分？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
干杯文化
中国人喝白酒时经常““干杯”，尽管这和英语中的 cheers 有一定的相似之处，但 cheers 还有“祝你健康”或随意喝点的意思。而我们白酒文化中的“干杯”二字有饮尽杯中酒之意。当然，现在也多作敬酒祝酒之意，而一饮而尽显示的是一种尊重。
在酒杯的选择上逐渐不讲究
在古时官场，酒杯是一大讲究，不同身份的人使用的盛酒器皿不同，而平民百姓就只有拿碗喝了。到了现在，虽然个别爱好者家里也备有专门喝白酒的杯子，但是多数时候，喝白酒都是不讲究的，甚至还直接用碗喝，这大概与中国人豪爽和不拘一格的性格有关。
酒是生活的一部分
中国酒文化已有数千年历史，白酒早就成为了生活中的一部分。端起酒杯一饮而尽，享受那股烈劲，这感觉才叫爽。而一口一口慢慢小酌，怡情更舒心。
白酒还常被用来调制各种药酒或蛇酒，白酒也有“百药之长”的尊称，适度适量喝点白酒，养生更养心。
回答于 2019-09-11 08:43:50
白酒是中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
白酒是我国劳动人民创造的一种特殊饮品，千百年经久不衰，并不断发展提高，国内消费量逐渐上升，出口量不断增加，是我们中华民族的骄傲。我国古代的商品交换中，白酒仅次于盐、铁，是国家财政收入的重要财源之一。所以现在白酒一统天下！
回答于 2019-09-11 08:43:50
酒是人类生活中的主要饮料之一。中国制酒源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。黄酒是世界上最古老的酒类之一，约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。约一千年前的宋代，中国人发明了蒸馏法，从此，白酒成为中国人饮用的主要酒类。酒渗透于整个中华五千年的文明史中，从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。
中国是卓立世界的文明古国，中国是酒的故乡，中华民族五千年历史长河中，酒和酒类文化直占据着重要地位， 酒是 -种特殊的食 品，是属于物质的，但酒又融于人们的精神生活之中。酒文化作为一种特殊的文化形式，在传统的中国文化中有其独特的地位。在几千年的文明史中，酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。
随着国内经济的发展、东西方世界的联结、日常生活的交融，“ 洋货”在如今的国人眼中并不稀奇。就拿酒来说，倒退几十年，端个高脚杯，开瓶西洋酒，再夹支大雪茄，俨然- -派上层人士的标配。那时候，喝洋酒的看不起喝白酒的，认为他们土:喝白酒的也不待见喝洋酒的，认为他们做作。而今天，随着中西文化的彼此渗透，白酒洋酒越来越无高下之争，不过是摆在大众面前的两种自由选择而已
回答于 2019-09-11 08:43:50
酒，在中华文化的历史长河中，已不仅仅是一种客观的物质存在，而是一种文化象征。
中国是酒的王国。饮酒的意义远不止生理性消费，远不止口腹之乐；在许多场合，它都是作为一个文化符号，一种文化消费，用来表示一种礼仪，一种气氛，一种情趣，一种心境。不仅如此，中国众多的名酒不单给人以美的享受，而且给人以美的启示与力的鼓舞；每一种名酒的发展，都包容劳动者一代接一代的探索奋斗，英勇献身，因此名酒精神与民族自豪息息相通，与大无畏气概紧密相接。这就是中华民族的酒魂！我们完全可以认为，有了名酒，中国餐饮才得以升华为夸耀世界的饮食文化。
回答于 2019-09-11 08:43:50
白酒没有色彩如水如江河。加上烈性，加上辛辣，加上酒香，是饮者喝着调解情绪宣泄情感的液体。中国特色的白酒，让人喝了不仅滋味独特，更是刺激人神经和食欲的饮品。多少文人墨客，多少商业人士，多少爱恨情仇，把酒问青天的喝着聊着享受着刺激着。白酒的烈性是红酒无法比拟的。唯有白酒的浓烈才能让饮者喝着挺快。酒文化源远流长不会衰竭的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
中华文化5000年都离不开白酒的身影，最开始，我国白酒是米酒为主，到后来慢慢演变成白酒，可以这么说，白酒可以适应各种场合，各种人群。
上一篇：有一个姑娘还在病榻上，如果你是她男朋友，你有什么悄悄话对她说？
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |