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为什么说白酒是中国传统文化不可或缺的一部分?
白酒,文化,酒文化为什么说白酒是中国传统文化不可或缺的一部分?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
本人正好是做纯粮小烧的,做的是固态发酵高粱原浆酒,是最正宗的白酒了。而现在的瓶装酒,是在开国初期粮食短缺,所提倡的液态白酒法,并不是有粮食酿造的,而是有土豆地瓜这些农作物蒸馏出来的食用酒精,加上香精勾兑出来的白酒。
为什么说白酒文化是不可或缺的呢,因为首先白酒的时间长历史比较悠久。
其次,不管在商务应酬,招待谈判,家庭聚会,朋友聚餐,任何吃饭的场合都离不开白酒,哪怕在以前打仗作战冲锋的时候,也要喝白酒提神壮胆。
还有白酒可以适合不同的人群,比如高端聚会的商业大咖,酒桌上必须要有白酒。事情之间小市民的家长里短,酒桌上也要有白酒。所以从高到低,不可或缺的也就是白酒。像其他种类的酒啤酒,红酒,葡萄酒,米酒,这些都要在专业的场合,单独的场所或者特殊的人群来用,并不是万能的,而白酒是万能酒。所以白酒文化是不可或缺的,是最重要的。
但是在现在经济快速发展时代,现在的白酒质量也参差不齐,正因我自己是做纯粮小烧的。所以对现在的白酒还是比较痛心疾首的。勾兑酒大行其道,纯粮酒无人问津,主要的原因就是,做纯粮酒的大部分都是像我这样的农村人,没有做推广,没有广告也没有资金投入,只真真正正的做纯粮酒,而勾兑酒,大部分都投入大量的广告,电视上的广告媒体上的广告更容易被人熟知,所以他们的销量比较大一点,而我们的酒更适合那些真正懂酒人,真正喝酒人。
回答于 2019-09-11 08:43:50
白酒浓缩了五千年的文化,是代表文化一张重要的名片,其悠久的酿造史、发展史、文化史与中华文明一脉相承、息息相关。文化的发展始终牵动着酒文化的发展,可以说,白酒文化属于传统文化的一部分。曾几何时,酒文化甚至代表着当时的主流文化,从酒文化中可以窥探历朝历代政治、军事、经济,以及广泛的社会生活图景。单就酒文化而言,从古至今的酿造技艺,展现的是中华民族不断革新的劳动智慧;白酒传统的蒸馏口感,则代表着流淌在人血液里对深厚传统文化不可磨灭的眷恋;白酒的饮用方式在一定程度上象征了中华民族的文化心理;白酒的酒器则代表中华民族的信仰崇拜;而白酒的酒格则是中华酒文化的一种审美文化。这些去形留神的精髓,都是需要坚持和传承的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
饭桌上喝白酒这个也是中国的一个传统了吧!
回答于 2019-09-11 08:43:50
酒的文化也是5000年考证。解渴功德能量能解。从正文中寻到一言,解渴功德出字一方之水,一饮再饮紫霞酒。避暑解渴谓之功德。是水延误了生命,解除了毒疾。酒一直存在。过去叫烈或不烈。上到腾云驾雾,内道腹如海水,下到凌波微步。只不过节奏慢了点。醉了最可怕,可怕道有神附体,强大撞击力马起来。不疼,醒了就知道了,也许呜呼了,也许皮紫骨裂。喝少没劲,喝益尽兴,喝多伤身。喝到家都不认识,母亲不知谁,甚至还说宇宙是我的。大到我最大,难受哭到难以哽咽。酒中情意,切勿贪杯。
回答于 2019-09-11 08:43:50
一年末,春节将至。在中华民族绚丽多姿的众多节日中,农历正月初一--春节,是最悠久、最隆重、最富有民族特色的;在春节的众多习俗中,饮酒又是非常重要的。 早在西周时期,人们为庆祝一年的丰收和新一年的到来,就捧上美酒,抬着羔羊,聚在一起,高举牛角杯,同声祝贺,从此,开了过年饮酒的先河。到了汉代,\"年\"作为一个重大节日逐渐定型。到了这一天,家人放过爆竹后欢聚一堂饮椒柏酒,而且是让年龄最小的先饮。酒文化作为一种特殊的文化形式,在传统的中国文化中有其独特的地位。在几千年的文明史中,酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。首先,中国是一个以农立国的国家,因此一切政治、经济活动都以农业发展为立足点。而中国的酒,绝大多数是以粮食酿造的,酒紧紧依附于农业,成为农业经济的一部分。粮食生产的丰歉是酒业兴衰的晴雨表,各朝代统治者根据粮食的收成情况,通过发布酒禁或开禁,来调节酒的生产,从而确保民食。反过来,酒业的兴衰也反映了农业生产的状况,也是了解历史上天灾人祸的线索之一。在一些局部地区,酒业的繁荣对当地社会生活水平的提高起到了积极作用。酒文化作为一种特殊的文化形式,在传统的中国文化中有其独特的地位。在几千年的文明史中,酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。首先,中国是一个以农立国的国家,因此一切政治、经济活动都以农业发展为立足点。而中国的酒,绝大多数是以粮食酿造的,酒紧紧依附于农业,成为农业经济的一部分。粮食生产的丰歉是酒业兴衰的晴雨表,各朝代统治者根据粮食的收成情况,通过发布酒禁或开禁,来调节酒的生产,从而确保民食。反过来,酒业的兴衰也反映了农业生产的状况,也是了解历史上天灾人祸的线索之一。在一些局部地区,酒业的繁荣对当地社会生活水平的提高起到了积极作用。酒与社会经济活动是密切相关的。
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