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为什么说白酒是中国传统文化不可或缺的一部分?
白酒,文化,酒文化为什么说白酒是中国传统文化不可或缺的一部分?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
古代宴会酒的礼仪:发请柬、恭迎、让座、斟酒、敬酒、祝酒、致谢、道别等。将礼仪规范触注在觥筹交错中,使宴会既欢愉又节制,既洒脱又文雅,不失秩序,不失分寸。
酒的文化习俗有:清明酒、端午酒、中秋酒、重阳酒、女儿酒、交杯酒,满月酒、百日酒(生孩子的酒席习俗),上梁酒(建酒),进屋酒(迁居新房贺屋酒),开业酒、壮行酒(送行酒),红、白喜事酒等很多很多。
古代饮酒令:酒令产生于东周时代,流行、兴盛于唐代贞观时期。我国的酒令很多,五花八门、五彩缤纷,五湖四海都有酒令,见于史籍的酒令有:雅令、四书令、花枝令、诗令、谜语令、改字令、典故令、牙牌令、人名令、快乐令、对字令、筹令、彩云令等。
民间习俗主要酒令文化有:流觞令——是一种带有迷信色彩的饮酒娱乐活动。击鼓传花令、手势令(搳拳又称划拳、豁拳、招手令、打令,唐代人称划拳令为拇战)、猜枚令、骨牌令、文戏令等。
回答于 2019-09-11 08:43:50
改革开放以后,为了在逢年过节丰富百姓餐桌,只有白酒一种酒在那个计划制时代购买到,也是一种文化,一种象征,一种情怀。
现在不一样了,有葡萄酒,各种洋酒,精酿啤酒,商品酒很丰富。我和我的圈子也形成了精酿啤酒和葡萄酒的文化,也是中国酒文化之一。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请
白酒浓缩了五千年的文化,是代表文化一张重要的名片,其悠久的酿造史、发展史、文化史与中华文明一脉相承、息息相关。文化的发展始终牵动着酒文化的发展,可以说,白酒文化属于传统文化的一部分。曾几何时,酒文化甚至代表着当时的主流文化,从酒文化中可以窥探历朝历代政治、军事、经济,以及广泛的社会生活图景。单就酒文化而言,从古至今的酿造技艺,展现的是中华民族不断革新的劳动智慧;白酒传统的蒸馏口感,则代表着流淌在人血液里对深厚传统文化不可磨灭的眷恋;白酒的饮用方式在一定程度上象征了中华民族的文化心理;白酒的酒器则代表中华民族的信仰崇拜;而白酒的酒格则是中华酒文化的一种审美文化。这些去形留神的精髓,都是需要坚持和传承的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
中华民族有着上下五千年的文化,虽然白酒“榜上有名”但我依然要站在反对者的立场来说几句。
首先,白酒在中国的传统文化领域里,他应该是在酒宴或者吃饭时的一个“助兴舞”,其根本原因是各位宾客如果自己爱喝酒就自己喝,不要太过于去勉强别人喝!
而很多时候,作为“东家”的主任总是爱一个劲地劝别人喝酒,喝少了还不行!
在当代的文明化社会里,如果能摈弃这个“劝酒”文化,我们的白酒才是真的算是进步了!
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