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油豆腐不喜欢涮锅那样吃，怎么做好吃？
豆腐,放入,葱花油豆腐不喜欢涮锅那样吃，怎么做好吃？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
起锅烧油，将油烧热后放入生姜丝和大蒜末，炒出香味后放入西红柿，将西红柿炒汤汁后放入白菜，将白菜炒软后倒入一些水，放入油豆腐和食盐，倒入一些酱油，放入葱花，翻炒均匀后焖一会，让油豆腐吸收汤汁后，放入一些味精，开大火翻炒均匀即可
【双椒油豆腐】
油豆腐切开，青椒切小条，小红辣椒切段，葱切葱花备用
锅中倒油，将油烧热后放入葱花、红辣椒、青辣椒炝锅，然后放入油豆腐，倒入酱油和蚝油以及少许老抽，放入食盐和白砂糖，大火翻炒均有后就可以出锅了
好吃的双椒油豆腐就做好了，大家可以尝试制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！
回答于 2019-09-11 08:43:50
准备五花肉一块，油豆腐适量，小葱1根，生姜1块，食盐少许，料酒少许，鸡精少许，食用油少许，老抽少许，十三香少许，水适量。
1.首先将肉加葱姜，料酒焯水，大葱小葱都可以。
2.焯好的五花肉切厚片或者块都可以，油豆腐洗一下备用，葱姜切片。
3.锅中倒入少许油，把五花肉放入锅中煎出油。
4.煎出油后加葱姜提味。
5.再加入适量水，盐，十三香，鸡精，老抽，料酒，调味，然后把油豆腐加进去。
6.大火烧开汤汁转小火焖至入味。
7.最后大火收汁即可。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢受邀，大家好，我是红厨美食，很高兴回答这个问题！
说起油豆腐，它也是豆制品，大家一定都吃过，可以单独做菜，也可以搭配其它食材一起，做出许多美味菜肴。
你说不喜欢涮锅那样吃，还有很多种做法的，今天介绍给你，希望你喜欢;
推荐给你油豆腐的多种吃法;
一、丝瓜炒油豆腐;
这个季节吃丝瓜也正当时，搭配油豆腐一起做菜营养会更加丰富，做法也简单，把丝瓜去皮后切滚刀块，油豆腐一切二洗净，放入锅中一起炒，用盐、鸡精、少许糖调味就可以了。味精最好不要放，丝瓜会变颜色的！
二、丝瓜烧肉;
如果你不喜欢吃素的，可以搭配肉类一起烧，把猪肉切小块，油豆腐切开，也可以整个放进去，起锅把猪肉煸出油来，加姜、葱、料酒、老抽、味精、糖、适量的水先焖一会，肉快熟时再放入油豆腐，再焖一会，收汁淋麻油出锅，倒入煲中。记得肉块切小点，油豆腐要晚点放哦，很容易熟的！
三、黄豆芽炒油豆腐;
夏天也是吃黄豆芽的季节，买些回来和油豆腐一起炒味道也很不错，喜欢吃辣的，可以准备好青红尖椒，把黄豆芽洗净，起锅，放少许油，拍姜、葱段、青红尖椒圈炒香，下入黄豆芽和油豆腐，放盐、味精、蚝油、生抽少许、糖调味，大火炒熟后淋油出锅，味道很不错哦！记得加点蚝油和生抽一起炒，味道更鲜美！
四、油豆腐烧娃娃菜;
如果你喜欢吃小白菜，可以买些娃娃菜回来，切成段，油豆腐切开，准备好葱花、拍姜，炒一盘油豆腐烧娃娃菜，咸鲜口味，也可以加些辣椒、肉片进去，看你的口味了。娃娃菜切稍微大一点的块，很容易熟的，炒的时间不能太长哦！
五:油豆腐塞肉;
这也是一道美味家常菜，买些瘦肉、干香菇、葱、姜、回来，瘦肉剁成肉末，干香菇水发好切末，姜葱切末，然后放在一起加些盐、味精、胡椒粉、鸡蛋液、少许生粉，一起打成肉馅，把油豆腐一面塞入肉馅;
起锅，放入姜片、葱段煸香，下入油豆腐，放料酒、老抽、生抽、糖、味精、适量的水，大火烧开，小火焖十五分钟左右就可以收汁了，淋些麻油，洒上葱花出锅;在做肉馅时，一定要放些生粉，烧的时候才更有型，馅才不会掉出来，烧的时间不要太长哦！
六:油豆腐粉丝汤;
最后来道汤吧，这道汤相信大部分朋友都吃过，其中老鸭油豆腐粉丝汤最出名，在家也可以做哦，做出来同样的美味;也可以加些小青菜之类的蔬菜，加些胡椒粉，葱花、味道更鲜美！
总之，除了上面介绍的一些做法，还有很多其它的一些，可以搭配许多不一样的食材，油豆腐带给你不同的风味，一年四季都可以吃，美味与你共享！
红厨美食倾情呈现，个人观点，欢迎建议、讨论美食制作、谢谢阅读！
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以用油豆腐炖肉
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
哈喽你好。我是小郑。
豆卜怎么做好吃？对于我们厨师来说讲，太多太多。就不一一说了。
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