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不仅仅是酒，痛风"祸根"，和这3种食物也有关系，别不在意，指的哪3物？怎么预防？
尿酸,痛风,嘌呤不仅仅是酒，痛风"祸根"，和这3种食物也有关系，别不在意，指的哪3物？怎么预防？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
不仅仅是酒，痛风"祸根"，和这3种食物也有关系，别不在意，指的哪3物？怎么预防？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先，我们要知道痛风是怎么来的？
痛风的本质是体内尿酸水平超高，析结尿酸盐沉淀在关节、骨骼处，造成关节肿胀、疼痛。
正常情况下尿酸值为，男性：149~416μmol/L，女性：89~357μmol/L。
若长时间超出这个范围，就是尿酸高了。
尿酸除了本身的代谢产出外，主要由于摄入嘌呤过多，身体无法及时分解导致。
所以，不想痛风来临，控制嘌呤摄入、降低尿酸含量是关键。
4种食物导致尿酸超标，别再频繁端上餐桌了。
食物1：海鲜
吹着海风吃海鲜，想想都觉得惬意啊。
但是这种美味却不是人人都能享受的，特别是对于痛风患者，尽量少食用为好。
海鲜大多嘌呤含量较高，长期食用，会加速尿酸的代谢，诱发痛风。
但是也不是所有的海鲜都属于高嘌呤食物，给大家推荐一个海鲜嘌呤含量图，可
根据自身情况适量选择。
食物2：肉汤
中国自古都有煲汤的习惯，汤汁一直是人们滋补的首选。
但是并不是所有的汤都适合长期食用，特别是浓肉汤。
浓肉汤在熬制的过程中，肉类的嘌呤会溶于水导致汤汁嘌呤含量较高。
建议，尽量食用较清淡的汤汁，如蔬菜汤、菌类汤等，减少嘌呤摄入。
食物3：油腻食物
大街上随处可见的快餐、油炸食品、烧烤等，深受大家喜爱。
但是这类食物大多油脂超标，食用过多，不仅会导致血液脂质过多，血脂粘稠，尿酸含量升高。还会导致肥胖，而肥胖也是诱发痛风的主要原因之一。
建议，尽量均衡饮食，多吃水果蔬菜，减少油脂摄入的同时，保持营养的均衡。
食物4：酒
酒文化渗透着我们的生活，不管是应酬、娱乐、还是自饮自酌，酒都是不可或缺的东西。
虽然酒本身的嘌呤含量较少，但是当大量摄入后，会分泌出乳酸。乳酸非常调皮，它不喜欢尿酸走，所以悄悄的抑制尿酸的排泄，导致尿酸在体内堆积，增加痛风的发作几率。
想要赶跑高尿酸，还是少饮酒最好。
怎么确定尿酸是否过高呢？注意身体发出的这4种"求救信号"。
信号1：排尿异常
尿酸代谢主要是肾脏的责任，尿酸长时间残留在体内，对肾脏的伤害更是首当其中。
尿酸在肾脏内析结成晶，形成肾结石，堵塞肾小管，影响尿液的正常排泄。
若经常性的尿频、尿急、或尿量较少，一定要格外注意。
信号2：关节疼痛
尿酸高诱发痛风的典型症状就是关节疼痛。
有人形容痛风发作如百只老虎撕咬关节，也被称为"天下第一痛"。
同时，还可能伴随着头痛、食欲不振等症状，千万别忽视。
信号3：血糖异常
尿酸过高，会影响胰岛素对糖分的代谢，导致血糖异常升高。
这时一定要警惕，糖尿病也很有可能上身。
信号4：血压升高过快
血液中尿酸含量过高，血脂粘稠，极易引发血压升高。
特别是早上，身体流失了大量的水分，血液浓度较高，血管收缩功能下降，会造成血压的不稳定。
远离痛风，从"吃、喝、动、排、控"五大方面入手，缺一不可。
吃：吃走多余尿酸
1、高钾食物：减少尿酸沉淀。
常见的高钾食物有：菠菜、茄子、番茄、黄瓜等。
2、补肾食物：提高肾脏代谢能力
常见的补肾利尿食物有：黑芝麻、黑豆等。
3、碱性食物：中和过多尿酸
常见的碱性食物有：韭菜、卷心菜、木耳、苏打水等。
喝：多喝茶水、促进尿酸排出
肾脏能通过尿液排出尿酸。如果饮水不足，就会导致尿酸积蓄在体内，所以只要是心、肾功能正常的高尿酸患者，一定要多喝水，促进尿酸排泄。
但是，已经出现肾功能不全者、尤其是合并有水肿的患者，水不能多喝，会加重肾脏负担和水肿。
有条件的患者，还可多喝可辅助降尿酸的花草茶，补充菊甙、类黄酮等物质，抑制嘌呤代谢，促进尿酸排泄，如元芙菊。
经常泡服元芙菊，即可满足菊甙、类黄酮的摄入量。
此外，它还含有丰富的三萜类化合物，可以降低毛细血管通透性，加速尿酸排出，缓解疼痛。
动：加速尿酸代谢
身体代谢慢，是造成尿酸过高的主要原因之一。
建议，进行多做有氧运动，提高身体代谢和免疫力，抵抗痛风来袭。
初运动者刚开始尽量采用温和的运动，如：慢跑、快走、做操等。
经过一周的适应后，慢慢加大运动量，运动时间也可以根据自身情况延长 5分钟，提高运动效率。
但是对于本身有心脏类疾病的患者以及老人，尽量进行舒缓的太极、瑜伽等，减轻剧烈运动对身体的损伤。
排：排出多余尿酸
不管是饮食排酸还是运动降酸，最终目的都是将尿酸排泄出去。
建议，有尿意时尽情"宣泄"，不要养成习惯性憋尿的坏习惯，减少尿酸对肾脏的"迫害"。
控：降酸药不能停
有些人认为只是尿酸高一点，也没有什么明显不适就不用吃药了。
这是非常危险的。医学上只要尿酸超过420μmol/L，不管是否引发了痛风，都应该服用降酸药，把尿酸控制在正常范围。
建议，谨遵医嘱，按时服药。
回答于 2019-09-11 08:43:50
对于痛风患者来说，其发生主要受到代谢等内源性因素的影响，但对于代谢我们常常是无能为力，但在痛风发生的影响因素中，饮食等外源性因素同样也起着十分重要的作用。
既然内源性因素我们难以改变，但饮食等外源性因素我们还是可以改变的，在痛风发病中，我们都知道饮酒是明确的诱因，饮酒一方面会直接抑制肾脏对尿酸的排出，另一方面，又会通过增加乳酸的生成，继而进一步抑制尿酸的排出。同时，啤酒、黄酒等酒类在发酵过程中还会产生大量的嘌呤化合物，饮用后也会增加尿酸的生成。
当然，除了饮酒外，进食高嘌呤食物同样也会增加尿酸的生成，进而诱发痛风发作，常见的高嘌呤食物如动物内脏（肝、肾等）、带壳海鲜（牡蛎、龙虾、贝壳等）和肉汤（特别是熬煮时间过久的浓肉汤），是痛风患者应尽量避免食用的。
除了上述食物外，高果糖食物同样也是痛风患者需要尽量少吃的食物，常见的如甜精、巧克力、奶油、蜂蜜、果汁、可乐等。所以，痛风患者应听从专业医生指导，进行规范化的治疗，以稳定控制病情，减少并发症发生，提高我们的生活质量。
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