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喂饲料的鸡比土鸡的营养价值低吗？饲养鸡的鸡蛋比土鸡蛋的营养价值低吗？
土鸡,饲料,鸡蛋喂饲料的鸡比土鸡的营养价值低吗？饲养鸡的鸡蛋比土鸡蛋的营养价值低吗？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
土鸡也是散养鸡，它吃些虫草籽土里的-一些有机物，有时喂些玉米，高粮，但不喂混合饲料，农家自己喂自己吃的，所以营养价值是喂饲料所无法比的，要想、吃到真正的土鸡只有到农村农户家中才能吃到。
回答于 2019-09-11 08:43:50
家鸡价值高他是撒养的吃五谷杂粮，料鸡吃一种料长大，料鸡蛋当然没有家鸡蛋营养价值高。
回答于 2019-09-11 08:43:50
那一定，土鸡吃的是杂粮，土鸡蛋的蛋黄也不一样。
回答于 2019-09-11 08:43:50
关于土鸡蛋与洋鸡蛋的争论，各抒己见。我农村人，先不谈具体的什么营养成份含量高低，我只谈谈个人看法。
洋鸡蛋的出现，如同杂交水稻和转基因农产品，就是为了补充与代替土鸡蛋或粮食的市场供应不足的。为了接近土鸡蛋的营养成份，肉鸡蛋鸡吃的是调配的饲料，这种饲料里添加了各种化工营养成份。
养鸡场从破壳的小鸡苗开始，就要打疫苗，饲料里生产厂家会添加大量的抗生素，激素药，促食剂。这都是为了养的鸡不得病，长得快，不挑食，节约养殖成本，增加利润。所以，这会造成鸡肉和鸡蛋含有的药物超标。而且肉鸡存栏时间短，2到3个月就成熟了。
土鸡每天运动量大，吃五谷野草虫子，不喂药物和饲料，生活环境自然，养殖密度小，养殖时间长，最少散养一年，肉质和蛋的质量绝对优于笼子里的蛋鸡肉鸡。
有人说洋鸡蛋与土鸡蛋口感无差别，这更是大错。由于鸡种不同，饮食与生活环境的不同，蛋鸡肉鸡和土鸡的鲜味物质也不同。
肉鸡的肉色白，口感粗糙，汤水寡淡，不鲜，肉质如同嚼蜡。土鸡油脂金黄，肉质红，汤浓而香气扑鼻，滋味鲜美，肉质有嚼劲，有汁水。
洋鸡蛋蛋黄偏黄白，色淡，现在鸡饲料厂为了追求洋鸡蛋与土鸡蛋打开后的外观一样，在饲料里加化工色素，产出的洋鸡蛋黄黄的不正常，而且煮熟的鸡蛋，蛋黄咬开是一坨坨的，没有土鸡蛋的松散，像夹生的，嚼着像明胶一样。乡下散养正宗的土鸡蛋，，蛋黄色泽金黄，煮熟后非常粉糯的，轻捏即成粉，没有成块的胶状，口感鲜美。
说一千道一万，看看市场卖的价位就知道了，只有错买，没有错卖，质量决定价格。
回答于 2019-09-11 08:43:50
其实二者之间实际没有太大区别，这个是毋庸置疑的，因为许多专家都已经证实了的！从营养价值来说，基本都差不多，心理上感觉不一样而已；要说差别，散养鸡，鸡蛋产量低，有时两三天一个蛋，鸡蛋也小，都是喂玉米大豆之类的食物，没有喂饲料，比较绿色，吃起来口感相对于饲料鸡来说更好，普通鸡，基本都是饲料堆起来的，一天一个蛋相对来说口感没有散养的好，营养都差不多。这也就是土鸡蛋为什么比饲料鸡蛋贵且还有那么多人愿意消费的原因！
其次从饲养条件来看，土鸡蛋是自然放养的母鸡所下的蛋。吃的是青草、虫子和一些碎果实等食物，所以它所含胡萝卜素和维生素B2含量很高，但自身蛋白质含量不足导致鸡蛋要比晋通鸡蛋小一些。土鸡蛋的营养价值和自然口感要高于一普通鸡蛋。
所以这也是为什么土鸡蛋卖的贵的原因，成本相对于饲料鸡饲养成本高！
普通鸡蛋是通过半野生或者全饲料喂养的母鸡所产的蛋，饲养成本低，易于管理，食物来源单一化，饲料营养价值高，蛋白质含量高，因而普通鸡蛋个大，颜色更黄，蛋黄相对较大。另外饲料里面往往会添加一些化工原料来促进母鸡的成长和产蛋率。
总的来说我们平常消费的大部分都是饲料鸡蛋，我想真正的土鸡蛋只有乡下老家会有吧！
回答于 2019-09-11 08:43:50
我记得有专家说 土鸡蛋和饲料鸡蛋 差别不大！ 也不知道真假 。不过蛋黄确实颜色不同的。土鸡蛋橘黄。饲料得是黄色
回答于 2019-09-11 08:43:50
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