您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
推荐一个能让北方人心动的南方美食，作为一个南方人，你最想推荐的是什么呢？
北方人,肠粉,美食推荐一个能让北方人心动的南方美食，作为一个南方人，你最想推荐的是什么呢？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
我曾有有半个月的时间，连续在公司楼下的米粉馆吃米线。各种味道的几乎都已经吃遍了。最喜欢的还是肉沫酸豆角米粉。酸豆角并不是很酸，但是入口爽脆，在经过了一上午的高强度工作之后，咀嚼这种爽口又脆的东西是有助于缓解紧张感和疲劳感的。
热腾腾的米粉并不会像面条那般不易散热，米粉质地安全，吃起来心里自然也踏实很多。呼哧呼哧鸡大口吃下去之后，已经吃了一半，肚子也已经7分饱了。这对于平时比较在意身材的我来说，已经吃到了差不多的感觉。酸豆角和肉沫混合在一起的汤汁油脂也不会太大，喝几口下去，全是满足感。这一晚米粉，已经为我下午的工作蓄好力了。
这种几千年流传下来的食物，它的无可挑剔在于男女通吃，南北通吃，有历史背书。吃多少都不腻。你觉得呢？
回答于 2019-09-11 08:43:50
Hai！我是汉子，很高兴回答这个问题，因为我是南方人但是在北方待过好多年，还算了解他们的一些饮食习惯，希望我的视频对大家有帮助，谢谢！
回答于 2019-09-11 08:43:50
每个人的口味不一样，我爱吃肠粉和牛肉粿
回答于 2019-09-11 08:43:50
地大物博、幅员辽阔，是我国真实写照，从南到北绵延千多公里，中间经历了温带、亚热带热带等多个气候区，俗话说“一方水土养一方人”，各地的饮食习惯自然也是大有不同。我国南北各省市都有自己标志性的特色美食，北方人的豪放、南方人的矜持，从各自的美食中就能看到，其实不同地方的美食都有一个共同点，那就是好吃，北方的特色美食有部分南方人很喜欢，相同的南方的特色美食北方人也有部分喜欢。尤其是南方的这几道特使美食北方人最喜欢。身为一个北方人，就有这么几样美食，是小编一看到名字就会觉得心动的，相信其中的几样，很多北方人也同样想亲口尝尝到底会是什么味道吧！今天我们就来看一看，这几样让北方人喜欢的南方美食都是什么吧！
第一个串串
如今，走在北方各大城市，在城市的街头巷尾，随处可见大大小小的串串店铺，红漆的矮方桌、小凳子和热气腾腾的一锅红汤以及那一大把的竹签，把荤的、素的往竹签上一穿，就构成了特别的一景。朋友家人三三两两围着小桌，轻松的环境，热闹的氛围，各拿一大把自己爱吃的串串煮进锅里，再加上冰镇啤酒，摆摆龙门阵，聊聊八卦，俨然一副享受生活的景象。这种南方的特色在北方很吃得开。
第二种粉类
四川的酸辣粉早就家喻户晓。然而不同于北方的面食面，北方的面偏向于面的种类和材质。然而四川的面和粉，较为偏向于搭配臊子的丰富。走进每一家卖粉 面的，几乎每一种面 粉都有不少于7.8种搭配，并有独特的渣渣面，麻哥面等独特面类。粉类中又有酸辣粉 伤心凉粉 白家肥肠粉 火锅粉等独特粉类。所以论种类和搭配来说，四川面食粉食不虚任何一个省。现在这种粉类美食也是一种非常受北方人喜欢的一种独特的美食。
第三种各种冒菜
好吃的冒菜基本上都是成都出过来的，现在这种冒菜非常受北方人喜欢。这种冒菜是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜；把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份；在锅里煮熟放到碗里，碗里要提前调好各种佐料，顺便再舀一勺汤汁顾名曰“冒菜”，再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉，就成了成都最有名最特色的小吃“冒菜”。简单点说“冒菜就是一个人的火锅，火锅就是一群人的冒菜。冒菜火锅不分家，之所以没有归于火锅类，因为它的种类实在是太多了，故此独成一类。
第四种干锅
北方较多人不喜欢汤汤水水的食物，当然不排除另一部分人喜欢哈。大锅中锅小锅，最特色的是干锅鸭掌入口即化，麻中有辣，在麻辣的同时又有一种独特的原料鲜味，还有干锅兔、干锅鸡、干锅鸡杂等，吃完之后加入上汤，再点一些涮菜，如毛肚、鹅肠、素菜、耗儿鱼等等以防不够吃，干锅在底料和干锅香辣油上最为讲究，每一锅都是经过独特秘方配制，然后经过特殊工艺炒制而成，干锅料最重要的就是新鲜。
其实南方的特色美食还有很多是北方人所喜爱的例如：螺蛳粉、麻辣烫、烧麦、麻辣兔头、白切鸡等等，虽然说南北双方有着很多的饮食差异，但是人们多美食的渴望是相同的。美食也是促进南北双方共同进步的一道不可缺少的桥梁。
朋友们你们还知道有哪些南方特色美食是北方人喜欢的，欢迎留言评论，喜欢的可以关注！对于上面说的南方特色美食不知道你们是否也喜欢这些呢？
回答于 2019-09-11 08:43:50
说到南方的特色美食，当然离不开这几样啦，在南方必须尝尝它们
我是在广东这边工作的，说到广东，肯定离不开喝茶啦，早茶，下午茶，晚茶，在有空的时间里，都可以去悠闲的泡个喜欢的茶，各种各样的茶都有，养生的，品茶的，约上三五好友，或者自己悠闲，来上一壶，在来些儿爱吃的美食。
上一篇：直销公司免费旅游个人掏钱吗？
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |