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推荐一个能让北方人心动的南方美食,作为一个南方人,你最想推荐的是什么呢?
北方人,肠粉,美食推荐一个能让北方人心动的南方美食,作为一个南方人,你最想推荐的是什么呢?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
而且蔬菜方面,北方人更爱吃生的,南方都会做熟再吃。比如生葱生蒜,向来是北方的专利。
那么具体来举上几个例子。
1.火锅
这个应该没人反对吧,试问谁不爱吃火锅?北方有涮羊肉,南方有四川重庆的麻辣锅,有广东潮汕的牛肉锅。不管是鲜香麻辣,还是嫩到入口即化的嫩牛火锅。火锅火遍全国乃至全世界,相信就算吃不惯南方菜,也总有一款火锅能俘虏北方人的胃。
2.螺蛳粉
近两年大火的广西柳州螺蛳粉,在全国各地收货了大批的拥趸。不少北方的小伙伴不管是吃过真的爱上了它,还是出于好奇尝鲜,也都尝试过来上一碗螺蛳粉吧?而且随着自热方便食品的普及,加上我国发达的电商物流的加持,相信有不少北方小伙伴都在家里备上了几份自热螺蛳粉吧?
3.广式点心
广式点心有不爱的吗?鲜虾肠粉,奶黄流沙包,蟹黄烧麦,豉汁凤爪,水晶虾饺。说得我口水都要流下来了!
4.广式烧腊
广式烧腊店,在北方同样有不少粉丝!脆皮叉烧,烧鸭烧鹅,盐焗鸡,配上脆爽的广东菜心,简直让人欲罢不能。许多的烧腊店现在都形成了连锁模式,比较大的城市一般都会有不少的烧腊连锁吧?再加上现在外卖配送的普及,日常的工作餐,来上一份经典的烧腊三拼四宝饭,再来上一份嫩滑的蒸蛋,可以说是吃得相当满足!
5.各类粥品
皮蛋瘦肉粥,生滚牛肉粥,海鲜粥,鸽子粥,身边吃过南方种类繁多的粥品的北方小伙伴,无一不是赞不绝口!
回答于 2019-09-11 08:43:50
作为一个土生土长的北方人,我最想吃的南方美食,莫过于生煎包。
可能大家很疑惑,北方也有包子呀。是的,北方也有,但是北方的包子一般都是带肉带菜的大包子,皮没有生煎包那么薄,一咬一口汤汁儿,小小的一个,两口一个正好。
第一次吃生煎真的是被惊艳到了,原以为就是普普通通的煎包,没想到除了长的好看,味道也很棒,爆汁!
但是,北方卖生煎包的很少,尤其是吃起来正宗的,所以,这么多年,心心念念的就是吃一次正宗的小生煎~
回答于 2019-09-11 08:43:50
南北饮食文化差异巨大,光粽子和豆腐脑的咸甜之争就足以说明一切,南北方饮食互斥的这么厉害,难道北方人就没有中意的南方美食吗?
说到这里,其实南北方都是“真香怪”,北方人喜欢的南方食物可不少,接下来就给大家盘点一下吧。
【重庆麻辣火锅】
重庆的麻辣火锅与北方的铜火锅简直是两种不同的食物,但吃惯了清汤与芝麻酱的北方人,却意外的很容易接受南方的麻辣火锅。重庆火锅重油重辣,口味极重,任何清淡的菜在锅里涮一下,都会成为称霸你味蕾的终极味道。
但自从来到北方大地,就在这里快速的生根发芽、开花结果,对这种来自外省的美食,北方人表示:相当刺激。当然北方人吃的大都是变种,也就是鸳鸯锅配麻酱蘸料,不然真的降不了啊!
【肠粉】
肠粉肠粉是一道著名的南方美食,历史悠久、风味独特,近年来在北方的大小街头也逐渐出现了它们的身影。肠粉极为清淡,用米浆与其他馅料蒸熟,蘸着酱油吃,爽口又让人回味无穷。在一些北方的女孩眼中,这就是完美的减肥代餐食品。
【沙县小吃】
沙县小吃沙县应该是最老牌的南方美食了,它代表的不是某一道菜,而是一个品类。沙县的味道偏向南方的火辣浓香,炒出的菜非常下饭,很适合北方的一些重体力劳动者,而且价格不贵,非常亲民。因此,沙县这一南方美食也开始在北方的街头叫卖,北方的人民也得以吃到美味的南方小吃。
【螺蛳粉】
螺蛳粉螺蛳粉是一种广西的美食,在全国都有很大的知名度,它最出名的就是那种臭香臭香的味道,第一次闻到的人很难坚持着再吃下去。而它的另一个特点,就成为了北方人喜爱的理由。那就是螺蛳粉吃着非常香,各种料都有,一旦开始吃,那种味道反而还有点好闻。
北方人喜欢的南方美食还有很多,两个地方虽然文化差异巨大,但对于真正美味的食物来说,喜爱是来自自己的灵魂。
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